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“一日之计在于晨，早起十分钟，为家人做一顿简单温馨的早餐，幸福满满❤️❤️
鸡蛋软饼
营养丰富
制作简单
很受家里大小朋友的喜爱
配上一杯牛奶
煎个自制午餐肉
少许水果、坚果
美美的一餐开启活力满满的一天💯💯💯💯”
食材明细
黑芝麻鸡蛋软饼的做法步骤
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1把鸡蛋面粉盐十三香白胡椒粉清水全部放在一起（水可以预留20-30克，先不加，根据面糊稀稠度调整）。
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2
我用的是这个蛋抽，短时间可以搅拌均匀，没有面粉颗粒，比筷子好用。
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3
加黑芝麻混合均匀，面糊不需要很稠，只要鸡蛋和面粉比例对，煎出来的饼不会烂，而且又薄又软。
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4
平底不粘锅刷一丁点油或者不刷也可以。
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5
倒入适量的面糊，借助刮板刮平刮薄。
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6
刷少量的油，翻面（全程中小火）。
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7
饼很薄，两面微上色后关火，基本上一个饼一分钟左右。
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8
香软好吃，配上粥，牛奶，小菜等，美美的一餐本方用的是24寸不粘锅，出了5张薄饼。
小窍门
2.白胡椒粉去鸡蛋腥用的，不喜也可以不放的。
3.一个鸡蛋放50克面粉，水量一点点加，调成可以流动的稀糊，糊太稠煎出来的饼不软，发硬。
4.锅具建议用平底不粘锅，电饼铛，都比较好操作。
快手版解馋酸辣粉的做法_快手版解馋酸辣粉怎么做_evaboss的菜谱_美食天下
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食材明细
快手版解馋酸辣粉的做法步骤
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1
水开煮米粉（红薯粉也可以）我家里只有米粉了，红薯粉的话要泡一下，煮到没有硬芯就可以了。
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2
煮米粉的时候准备碗汁，葱姜蒜末放到碗底。
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3
生抽。
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4
醋。
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5
加辣椒油。
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6
最后加入盐花椒粉藤椒粉香油。
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7
放调料的碗汁如图，自己调匀尝一尝味道，根据自己的口味调整量，这时米粉差不多煮好了，加入米粉和少量汤因为我爱吃麻所以加了藤椒油花椒粉不爱吃的话可以不要。
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8
加香菜熟芝麻碎熟花生碎就可以吃了。
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9
好美味。
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10
嘿嘿。
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来一口么。
奶黄包的做法_奶黄包怎么做_小耿妈妈的菜谱_美食天下
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“家人喜欢吃的奶黄包，屯了些吉士粉，花了半天功夫多做了些，冰箱冻着，想吃就蒸上几只，馅料到底真材实料，香得很！”
食材明细
奶黄包的做法步骤
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1
准备的原料。
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2
先做奶黄馅，黄油隔水蒸融化，加入白糖拌匀。
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3
再分三次加入蛋液，每次拌匀再加下入余下的蛋液。
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4
拌好的黄油鸡蛋液。
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5
加入奶粉，澄面，吉士粉拌匀。
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6
拌好的面糊还是流动状的。
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7
隔水蒸20分钟左右。
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8
蒸制过程中多搅拌几次。（做好的奶黄馅不容易有块状，馅料比较细腻）蒸好后冰箱冷藏2小时以上。
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9
做包子皮，所以的主料加一起。
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10
面包机一个揉面程序，再醒半小时，面团体积变两倍大左右。
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11
冷藏好的奶黄馅分成等量的小剂子待用。
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发好的面粉同样分成等量的小剂子。
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面团用手掌压扁，包入奶黄馅。
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收口朝下，蒸笼垫上油纸，将包好的包子放入，再次发成两倍大左右。
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发好的包子大火烧开，继续大火蒸一刻钟左右，焖5分钟左右开盖拿出。
小窍门
2.蒸包子的过程中不要开盖，否则就会成面疙瘩。
辣味葱油饼的做法_辣味葱油饼怎么做_小艾厨娘的菜谱_美食天下
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“我今天做的这个葱油饼，也会有一些不同是用辣椒油做成的,将大众版的葱油饼稍有改良,没有用传统的调和油而是使用了油泼辣子里的辣椒油，再加入葱花、花椒粉烙制成的很有味道,喜欢吃辣的朋友这个很对胃口哦!”
食材明细
辣味葱油饼的做法步骤
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1
准备面团的材料。
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2
将面粉倒进面盆中，在三分之一面粉中分次加入开水，一边加水一边用筷子搅成絮状。再将剩余面粉一同和成面团。（要软一些）醒至20分钟。
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3
一把小葱切成小段，加入1汤匙盐、1汤匙花椒粉，烧热10克油，倒入拌匀。
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4
将醒好的面团擀成薄片。
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5
铺满油葱，放两汤匙辣椒油抹匀。
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6
将面饼上下左右各切两刀，但千万别切断，共八刀。
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7
右边面皮的上部分折下去，下部分折上去，再把对折的面皮放到中间面皮上。
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8
按顺序包好后，轻轻翻过来稍微拍平，别使劲。
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9
平底锅内刷油，热后放入面饼烙制。
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转小火，边烙边用铲子旋转，烙成两面金黄，切成小块装盘即可。
小窍门
2.烙的过程中注意多翻两次面，以免烙糊，盖上锅盖能帮助均匀受热，熟得更快。
双蔬鸡蛋饼的做法_营养早餐轻松做—–双蔬鸡蛋饼_双蔬鸡蛋饼怎么做_sunshinewinnie的菜谱_美食天下
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“最近家里来了一个葫芦，不知怎么的，一看到葫芦，耳畔就会响起“葫芦娃，葫芦娃，一根藤上七朵花……”印象中家里就没买过葫芦吃，今天用它做了一款鸡蛋饼，因为感觉只用葫芦太单调，又加了胡萝卜，味道好还有营养，早餐配点牛奶、豆浆或稀粥都很棒。”
食材明细
双蔬鸡蛋饼的做法步骤
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1
准备好葫芦娃。
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2
将葫芦和胡萝卜擦成丝。
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3
准备好面粉。
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4
用一些清水将面粉调匀。
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5
放入鸡蛋，搅匀。
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6
放入两种蔬菜丝。
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7
再放入调味，拌匀。
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8
锅里抹一层油，倒入面糊，用铲子压平，小火煎至两面微黄即可。
小窍门
调味：盐藤椒粉鸡精小葱
1、先用清水将面粉调好，再放鸡蛋，这样鸡蛋和面糊会融合得更好，调面粉时加水不要多，只要能将面粉调开就可以了，因为后面还要加鸡蛋。
2、前几天正好磨了藤椒粉，今天就放了一些，你用花椒粉也可以的，或者加一些五香粉也不错。
全麦橄榄油面包的做法_全麦橄榄油面包怎么做_康康1818的菜谱_美食天下
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“橄榄油富含丰富的单不饱合脂肪酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等，被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。今天就用它来做面包，效果真的不错。”
食材明细
全麦橄榄油面包的做法步骤
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1
面包桶内加入100ml水，再倒30g橄榄油，盐和糖分别放对角
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2
称量好全面粉，最上面放酵母粉
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3
开启和面程序和成面
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4
发酵至2倍大小
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取出面团
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分成四份，先将一份搓成长条状
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7
四个面团都做好，依次摆放在烤盘里
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表面划刀纹进行二次发酵
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二发好面团
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筛少许低筋粉
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预热烤箱5分钟，温度设为200度
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烤30分钟即可
酸辣粉的做法_【四川】酸辣粉_酸辣粉怎么做_银元宝的菜谱_美食天下
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“酸辣粉起源于四川[1]，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。”
食材明细
酸辣粉的做法步骤
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1
黄豆提前2小时以上浸泡后沥干水分，用油炸至金黄色
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2
炸好黄豆捞出洒上适量盐，放凉，酥豆子就做好了
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3
红薯粉皮清洗一下
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4
碎米芽菜炒一下
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5
葱姜切末
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6
香菜切段
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7
所有调料放一起加少许盐拌匀
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8
加入葱姜末
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9
水烧开后加入红薯粉，加筷子不断挑开，煮3-5分钟
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煮好把粉条捞到料汁里，再倒入点煮红薯粉的水，放入香菜、酥豆子就好了
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成品图
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成品图
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成品图
小窍门
奶黄包的做法_奶黄包怎么做_金凤栖梧的菜谱_美食天下
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“从抖音上学的，没有加黄油。”
食材明细
奶黄包的做法步骤
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1
温水+酶母和匀放置一会。
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2
面粉倒入面包机，放入温水酶母和面发酵好。
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3
馅料所有食材放入盘中(因盘子太浅又倒入大碗中搅打匀再倒回，上屉蒸的)。
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4
放蒸屉上蒸30分钟，每隔10分钟搅拌一次。
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5
第一次搅拌。
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6
第二次搅拌，最后蒸好后，放凉放冰箱冷藏30分钟。
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7
面发酵好揉匀排气分成小剂子。
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8
包上馅料。
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9
如包子一样包好。
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10
做好。
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11
放抹了油的蒸屉上二次醒发30分钟。
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12
水开后蒸15分钟后关火，再焖3分钟后开盖。
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成品。
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好吃。
葱油饼的做法_葱油饼怎么做_金凤栖梧的菜谱_美食天下
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食材明细
葱油饼的做法步骤
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1
面粉加温水和成稍软的面团，分成两块，抹油，盖保鲜膜放置1小时。
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2
葱放入油中炸香后捞出。
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3
热油浇入面粉、盐中，和成油酥。
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4
擀薄片。
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5
抹上油酥，放葱花。
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6
卷上。
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7
从一侧抻着卷起。
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8
擀薄。
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9
锅中放少许油放入饼，烙。
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10
两面金黄。
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出锅。
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12
成品。
胡萝卜鸡蛋饼的做法_胡萝卜鸡蛋饼怎么做_冬季心情的菜谱_美食天下
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“都说胡萝卜是小人参，但因其口感较硬，是脂溶性食物，炒制必须多加油才能充分吸收它的营养，使得好多人望胡萝卜而却步。将胡萝卜打成汁，添加到食物中，不仅可以吸收它的营养，又使食物有了胡萝卜的加入而形成非常亮丽的颜色。胡萝卜鸡蛋饼细腻润滑，口感非常的好。”
食材明细
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
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1
先制作胡萝卜汁：原料胡萝卜。
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2
将胡萝卜切小丁。
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3
放入豆浆机的杯桶中。
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4
加入清水，盖好上盖，启动豆浆机，打磨成胡萝卜汁。
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5
制作胡萝卜鸡蛋饼的原料：面粉、鸡蛋、胡萝卜汁（175克）和小葱。
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6
小葱切葱花。
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7
面粉倒入面包机的面包桶中，加入盐和胡椒粉混合均匀。
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8
加入鸡蛋液，加入胡萝卜汁，胡萝卜汁要慢慢加入，启动和面程序，将面和成稍微稀一些的面糊。
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9
将面糊倒出后加入葱花，稍加搅拌即可。
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10
这是搅拌好的面糊。
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11
锅内少许油，倒入面糊，转动锅或用勺子底部将面糊均匀的摊开成圆形。
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12
底部定型后，再翻面烙另一面，两面有轻微的浅焦黄时，关火取出。
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13
成品。