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“浓浓的一锅罗宋汤，里面满满的蔬菜，专治不爱吃蔬菜的小朋友，这个汤是一次能喝两大碗～”
食材明细
家庭版罗宋汤的做法步骤
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1准备好材料备用，番茄用了6个，全部切丁，3个用来打成番茄汁作为汤底，另外3个加在汤里面煮。土豆，胡萝卜，洋葱都切丁。独头蒜1切4。牛肉高汤+牛肉，我用的是前两天做好的酱牛肉和汤汁，分装冷冻在冰箱的，非常方便，这样你后面只要煮50分钟罗宋汤就好了，请参考我之前的菜谱：纯香酱牛肉。这个方法做出来的酱牛肉是纯纯的肉香，不是香料味道很重的卤牛肉，酱牛肉的汤汁也是很好的汤底，可以用来做糊辣汤，或者这种罗宋汤，都可以。
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3个切碎的番茄，放进搅拌杯。
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搅成番茄汁。
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锅子里面放少量植物油，再把黄油放下去融化，这样可以有效避免黄油被烧焦。
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加入洋葱碎爆香。
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把土豆丁胡萝卜丁，蒜头放进去翻炒，炒到土豆有点透明。
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然后把番茄丁倒进去翻炒一下。
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把打好的番茄汁，和牛肉高汤，以及牛肉，一起放进去，大火煮滚，转小火炖50分钟即可。出锅前加入盐和香菇精调味。想要番茄味更浓一点的可以加2匙番茄酱，也可以不加。
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煮好的罗宋汤，鲜香浓郁，超级好喝～
小窍门
黄桃蛋挞的做法_黄桃蛋挞怎么做_敏zhu的菜谱_美食天下
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“新年第一天，做上点甜品，大家一起分享。”
食材明细
黄桃蛋挞的做法步骤
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1
纯牛奶和糖混合，搅拌均匀。
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打入鸡蛋一个。
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打散鸡蛋。
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过筛一次。
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加入炼奶。
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搅打。
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水果黄桃取出，切成小块备用。
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装入挞皮。
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把蛋液倒入挞皮，八分满，预热烤箱，200℃烤25分钟左右，表面有金黄色即可。
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非常好吃的蛋挞来了。
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新年快乐。
小窍门
2、烤箱温度不同，请根据自己家的调节。
蒜蓉油麦菜的做法_下饭菜：蒜蓉油麦菜_蒜蓉油麦菜怎么做_一溪月的菜谱_美食天下
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“简单快手，味道却特别赞😋微辣，咸鲜，一股油麦菜特有的清香混合浓郁的蒜香，超下饭的说😍。”
食材明细
蒜蓉油麦菜的做法步骤
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1
油麦菜适量，洗净切成三指段。
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2
锅内适量油烧热，姜蒜，八角炒香。
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3
油麦菜放入翻炒几下。
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适量盐和生抽。
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蒜蓉和小米椒放入。
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翻匀盛盘。
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成品。
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成品。
莴笋木耳炒鸡蛋的做法_莴笋木耳炒鸡蛋怎么做_小艾厨娘的菜谱_美食天下
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“莴笋是平时家里餐桌上经常吃的一种蔬菜，因为颜色翠中带白，口感爽脆，既可以单独用来做菜，还可以和其他食材百搭，反正我是吃不厌的。”
食材明细
莴笋木耳炒鸡蛋的做法步骤
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1
准备所有材料。
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2
将莴笋切成片，木耳用凉水泡发。
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3
炒锅中放油炒熟鸡蛋盛出。
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4
炒锅放少许油小火炸香花椒，捞出花椒。
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5
再放入葱末、姜末炒香。
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6
放莴笋、木耳、盐快速翻炒。
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莴笋炒熟放炒好的鸡蛋加味精出锅。
红烧鸡爪的做法_红烧鸡爪怎么做_晚妈美食的菜谱_美食天下
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食材明细
红烧鸡爪的做法步骤
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1
鸡爪➕料酒焯水。
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洗干净沥水。
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3
鸡爪剁成3段，方便小孩子吃，姜切片。
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4
热油锅放姜片和鸡爪，炒约3分钟。
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5
有些地方有焦糖色即可。
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6
加➕2勺生抽，3勺酱油，炒均匀。
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➕持平的水，盖上锅盖，水开后转中小火烧约10分钟。
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快收汁时加盐，再烧约3分钟。
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出锅撒熟白芝麻，最好撒点小葱，家里没有，只能用菜代替。
小窍门
2，喜欢吃辣的，🉑在开锅时加干红椒。
莴笋炒木耳的做法_莴笋炒木耳怎么做_噬血gg的菜谱_美食天下
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食材明细
莴笋炒木耳的做法步骤
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1
木耳提前泡发备用。
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莴笋，蘑菇切片，蒜苗切段。
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3
鸡蛋打散，葱蒜剁成末。
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4
起锅烧油，鸡蛋煎熟，盛出。
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5
锅留少许底油，下入葱蒜末炒出香味。
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6
下入蘑菇，莴笋，大火翻炒至断生。
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7
倒入泡发好的的木耳，继续翻炒，可以加入少许的开水。
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加入盐，蚝油调味。
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最后倒入鸡蛋，蒜苗炒出香味，炒熟即可。
罗宋汤的做法_罗宋汤怎么做_宁静致远0217的菜谱_美食天下
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食材明细
罗宋汤的做法步骤
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1
西红柿洋白菜洗净切丁。
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2
熟牛肉解冻，洋葱切丁。
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3
胡萝卜洋白菜切丁，黄油准备。
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4
锅烧热，黄油放入融化。
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5
放洋葱和蒜片炒香。
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6
放西红柿和牛肉炒出汤汁。
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放入洋白菜，加水烧开，放生抽，盐，胡椒粉煮20分钟。
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成品。
家常木须肉的做法_家常木须肉怎么做_菜谱_美食天下
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“家常木须肉的做法非常简单此菜含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用”
食材明细
家常木须肉的做法步骤
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1
猪里脊肉切薄片，加料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
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2
黄瓜洗净切菱形片。
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3
葱切葱花，姜切细丝。
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4
大蒜切片。
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5
木耳泡发洗净后撕朵状。
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6
鸡蛋划散后炒熟备用。
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锅中热油，放入腌制好的肉片煸炒至变色，盛出备用。
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底锅热油，依次放入姜丝、葱花、蒜片爆香。
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倒入切好的黄瓜片翻炒一回。
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然后将炒好的肉片倒入翻炒均匀。
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再依次放入木耳、鸡蛋，加盐调味即可出锅。
酥掉渣的椰蓉蛋挞的做法_酥掉渣的椰蓉蛋挞怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
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“蛋挞吃腻了？来换种吃法！
加点椰蓉一烤，满屋飘香！咬一口，椰香味十足，好吃到转圈圈💃！”
食材明细
酥掉渣的椰蓉蛋挞的做法步骤
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1
鸡蛋+糖+牛奶+玉米油+低粉，搅拌均匀。
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2
将蛋糊过筛一遍，加入椰蓉拌匀。
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3
倒入挞皮8分满。
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4
送入预热好的长帝空气炸烤箱，中下层，上下火210度烤30分钟左右。
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满屋飘香啊，椰香味浓郁超好吃😋。
烧卖的做法_烧卖怎么做_红袖添饭＊的菜谱_美食天下
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“广东特色小吃干蒸烧卖，皮薄馅大、味道鲜美、美观好吃。”
食材明细
烧卖的做法步骤
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准备好食材。
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糯米清洗干净放进电饭锅煮熟，煮糯米的水量要稍微比煮米饭的少一点才能成粒。
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3
将面粉倒入盆中，一半用温水、一半用凉水和面，最后将面团揉搓均匀，盖上盖帘醒发20分钟。
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4
刚刚入手了一个手动搅拌机，做馅子非常方便，把胡萝卜洗净削皮，切成小块，放入搅拌机中，搅成小颗粒。
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5
香菇先泡发，清洗干净后切成颗粒状。
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6
五花肉剁成肉馅，放入葱姜末、料酒腌制。锅中倒入一勺花生油，油热后倒入猪肉馅煸炒出油。
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7
放入香菇、再放入胡萝卜炒至变软。
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倒入生抽。
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9
放入胡椒粉。
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10
撒上盐翻炒均匀。
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把煮熟的糯米饭放入。
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12
用铲子搅拌均匀。
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醒好的面放案板上揉搓排气。
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14
搓成长条，切成比饺子大，比包子小的剂子。
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15
用擀面杖擀成皮子，把周围擀得薄一点。
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把皮子放在手中，放上馅子，用拢的方法将皮子四周拢起，不封口，稍露馅呈白菜状。
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17
做好的烧卖，等着上锅蒸熟。
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18
把烧卖放在蒸锅里，水烧开后蒸十分钟，蒸熟后再焖两分钟开盖。
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广东特色小吃干蒸烧卖，皮薄馅大、味道鲜美、美观好吃。