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“春天的脚步走的好快啊，每当在雨天来临前。老公的脚就开始酸痛，早年的车祸落下的病根成了现在天气预报。有时看着他酸痛的样子我都心疼的很，妈妈上次给的薏米还没有吃完，想起赶紧拿来煮。薏米的作用很大。味甘、淡，性微寒。有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。、”
食材明细
薏米炖排骨的做法步骤
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1材料：薏米2把（用手抓）排骨1根调料：盐巴适量料酒1汤勺生姜1小块、
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.洗好排骨放入电气锅内。
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.倒入泡好的薏米。
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.放入切好的生姜片。
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倒入料酒在倒入温水，盖上盖子炖18分钟。
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在出锅前，倒入适量的盐巴调好味。
小窍门
*待凉了撇去浮油、
*我喜欢原味，所以就没有添加味精了。
凉拌麻酱豆角的做法_凉拌麻酱豆角怎么做_evaboss的菜谱_美食天下
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食材明细
凉拌麻酱豆角的做法步骤
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豆角洗净
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水开滴入油豆角下锅煮熟
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焯熟的豆角过凉水切段放到大碗中加盐香油拌匀（自己吃最好用手抓匀，因为手的温度可以让盐迅速融化融合）
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把拌好的豆角摆盘
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放上蒜末
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淋上麻酱
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我馋这口好几天了哈哈
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喜欢就来试试吃的时候再拌一下
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哇咔咔
紫菜虾皮蛋花汤的做法_紫菜虾皮蛋花汤怎么做_阿汤小厨的菜谱_美食天下
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“我曾在南方生活和工作过，俗话说“入乡随俗”，受他们饮食习惯的影响，我也总喜欢在午餐时做个汤。只要时间充裕，我都会用砂锅煲汤，若遇时间紧迫时，就只能做些多快好省的。比如此汤，操作虽简单，口味也较清淡，但营养丰富。很适合喜欢喝汤，但又时间紧迫的朋友来做。”
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紫菜虾皮蛋花汤的做法步骤
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锅中烧水。烧水的同时，取一个鸡蛋打散；取一茶匙生粉加适量水调成水淀粉；用少许胡萝卜切成末。
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水开，加入胡萝卜末和少许紫菜，用筷子搅开；倒入水淀粉勾芡后烧开，加入一大勺虾皮略煮，倒入蛋液。
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关火，调味（因虾皮自带咸味，根据个人口味加盐），盛出，滴入少许香油，撒上少许香菜即可。
八宝粥的做法_八宝粥（腊八粥）_八宝粥怎么做_美食妃英理的菜谱_美食天下
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“腊八粥演变至今早已没有用固定的杂粮种类了，人们都是依据自己的口味来选择用什么粮食来制作，我曾经用过很多种搭配，制作出来的效果大同小异，但我觉得有几种关键的谷物是一定要有才好吃的，分别是红豆，花生，红枣，芸豆，糯米和紫糯米，其中糯米是用来增加八宝粥的黏稠度的，而紫糯米有一股特殊的香味儿，能给八宝粥增色不少。”
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八宝粥的做法步骤
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1
先来准备所要用到的所有食材，我没有称具体的重量，比例大约是1:1，都是一样的比重，其中红枣可以根据个人口味多放，糯米多一点就稠一点，少一点就稀一点，根据自己的喜好放就好了。
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将全部食材反复淘洗干净。
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放入伊莱特电饭煲内胆。
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加入清水，水要加得稍微多一点。
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按菜单键选择功能，选择营养粥或者八宝粥功能都可以，八宝的烹饪时间稍微长一点，老人和孩子吃的话就选八宝粥。
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选好以后选择预约，点击上面出现的时和分来选择完成的时间，我算了一下，距离吃早饭还有十个半小时，定好时间。
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点开始，就不用管了，电饭煲进入预约烹饪状态，因为八宝粥用的谷物有点比较硬，需要浸泡，这样预约的同时也能把杂粮泡软，不然的话要浸泡一夜后再煮。
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早晨起床，家里很香，都是粥的味道，看一下，伊莱特电饭煲自己进入保温状态了。
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打开盖子，加几块冰糖进去，搅合搅合，甜甜糯糯的，超级好吃。
玛格丽特饼干的做法_玛格丽特饼干怎么做_陶桃あ的菜谱_美食天下
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“玛格丽特饼干，因其造型朴实，制作简单，味道却又十分惊艳，故成为了烘焙初学者的最爱，入口即化，奶香十足，是一款零失败的新手级饼干，烘焙小白们可以放心去尝试啦~”
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玛格丽特饼干的做法步骤
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准备好材料(˙˘˙)，先让黄油软化，再加入糖粉和盐，顺便把粉过筛细化。
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将熟蛋黄过筛子弄成蛋黄屑（手指碾压）。
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就是这样的碎屑(˙ᗜ˙)。
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将软化的黄油用打蛋器打发(ᐛ)。
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再加入蛋黄继续打(｀^´)，加入粉揉成面团（这里要有耐心噢）。
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可以自己做各种口味，我加的是香芋味的果蔬粉。揉成面团后包上保鲜膜放冰箱冷藏1小时(˙ᗜ˙)。
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铺上油纸（我的油纸用完了，暂时用锡纸代替），将冷藏好后把面团平均分成小份揉成小圆，用大拇指在中间按压(˙˘˙)，差不多按的一样厚。
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可以稍稍预热，再将饼干放入烤箱，中间层上下管170℃烤制15～20分钟(ᐛ)。
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烤好记得晾凉，吃起来超级酥脆～
小窍门
2.放糖粉只是比放白砂糖来得细腻，也可以放白砂糖的（放糖粉做出来的造型会好看，吃起来相对好很多）。
3.结合自家烤箱，适当调节烤箱温度和时间。
4.以上材料在市面上基本买得到，心动了就试着做做叭。
猪肝瘦肉芫西汤的做法_猪肝瘦肉芫西汤怎么做_黎铭SHU的菜谱_美食天下
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“鲜美、简单快手又好喝，女人的美容汤”
食材明细
猪肝瘦肉芫西汤的做法步骤
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准备好以上食材，猪肝、瘦肉腌制好待用。
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清水里面放适量食用盐和白醋浸泡十分钟左右。
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猪肝切片后再用食用盐和白醋搅拌均匀后腌制几分钟冲洗干净。
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放入姜丝、白胡椒粉、少许食用盐、料酒、淀粉、食用油和麻油搅拌均匀腌制备用。
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水烧开后放入猪肝、瘦肉。
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撇去浮末后煮8——10分钟。
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加入调味料。
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最后加入芫西，关火。
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鲜美又好喝的汤来一碗吧。
小窍门
调味料根据自己的口味去调整哈，如果不喜欢芫西的可以换成香芹也很鲜美。
里脊肉炒蒜苔的做法_里脊肉炒蒜薹_里脊肉炒蒜苔怎么做_菜谱_美食天下
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“这道菜，用甜面酱来调味，有一种甜丝丝的酱香口感，除此之外在炒制的过程中，不需要再添加盐和酱油了，很常见的一种调料，其实在很多菜中，都可以尝试让甜面酱登场一试。”
食材明细
里脊肉炒蒜苔的做法步骤
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里脊肉先横着纹理切成片，再改刀切成丝。
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切好的里脊肉放入碗中倒入料酒，老抽和淀粉搅拌均匀后，腌制一会；
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将蒜薹的头摘去，整根洗净后，用刀先将尾部切下一点，再改刀切成3厘米长的段。
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4
锅烧热倒入油，待油7成热时，放入肉丝煸炒至变色后捞出备用；
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锅中留底油，放入干红辣椒，再放入蒜薹煸炒3分钟，倒入清水继续炒1分钟
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将肉丝倒回锅中，翻炒30秒左右
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调入甜面酱不断用铲子翻炒至均匀，撒入味精即可。
山药胡萝卜炖排骨的做法_#炖菜#山药胡萝卜炖排骨_山药胡萝卜炖排骨怎么做_祯祯宝贝的菜谱_美食天下
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“排骨的营养价值有以下几点，第一，排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。第二，人到中年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等成分可以疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老的作用。第三，排骨中含有丰富的钙元素，可以维护骨骼健康，防止骨骼疏松。第四，排骨炖汤喝可以滋阴润燥、益精补血，适合气血不足、体质偏寒的人。”
食材明细
山药胡萝卜炖排骨的做法步骤
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准备原材料排骨、山药、胡萝卜。
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排骨洗净放入开水中同时放入料酒焯水断生去除油脂和杂质。
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焯好水的排骨立即放入冷水中过凉冲洗干净沥干水份。
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山药去皮洗净切成滚刀块放入开水中烫一下去除粘液后放入冷水中过凉再沥干水份。
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锅中倒入底油加热放入花椒和八角炸香再放入葱姜蒜爆香放入糖炒匀。
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放入排骨同时放入一品鲜酱油、蚝油炒匀。
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添加适量清水大火炖起来。
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排骨炖至六成熟放入山药和胡萝卜一起炖。
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炖至九成熟时放入盐和味精改成小火慢炖。
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炖至食材完全入味最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。
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美味可口的山药炖排骨装入盘中就大功告成了。
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山药入口软糯细腻口感一级棒。
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排骨、山药和胡萝卜营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
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排骨入口香浓让人唇齿留香回味无穷。
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营养丰盛的早餐是对自己最好的奖励噢。
小窍门
麻酱拌豇豆的做法_夏季小菜麻酱拌豇豆_麻酱拌豇豆怎么做_菜谱_美食天下
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“豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酯酶活性，可帮助消化，增进食欲。豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。中医认为豇豆有健脾补肾的功效，对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效”
食材明细
麻酱拌豇豆的做法步骤
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豇豆洗净，切成大段。
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把蒜剁碎备用。
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锅中加水，烧开下入豇豆煮至2分钟。
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直接捞入冷水中。
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5
麻酱加入香油醋盐味精搅拌均匀成料汁。
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豇豆控干水分，加入蒜碎，浇入料汁即可。
