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“罗宋汤很合我的胃口，做起来很费时间出去吃又贵。所以选个周末做一锅慢慢喝吧”
食材明细
罗宋汤的做法步骤
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1牛腩切块潮水洗净后放锅里煮
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黄油炒洋葱块，不得不说好香啊
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放切块的番茄炒
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放一勺糖
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放番茄酱，洋葱软了番茄出汁后可以关火
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捞出蒜瓣扔掉
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牛腩已经炖40分钟了，把切块的土豆放进去接着炖。土豆不要切太小
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洋葱番茄放进去
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黄油炒面粉，不要太干。面粉炒黄
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另起锅黄油炒剩下的番茄和番茄酱，收汁粘稠关火之后放进已经炖了1.5小时的汤里，增加颜色。
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出锅之前盐、胡椒粉放圆白菜
香煎馒头片的做法_【兔子爱厨房】香煎馒头片_香煎馒头片怎么做_–嵐的菜谱_美食天下
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“冰箱里的白面馒头没人想动，想法子加工一下再现餐桌，既营养又美味。”
食材明细
香煎馒头片的做法步骤
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白面馒头切片，葱切碎、鸡蛋打散。
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把葱花加到蛋液中，同时加入盐，搅拌均匀。
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馒头片裹上蛋液，同时平底锅烧热，倒入食用油。
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油热后，放入裹了蛋液的馒头片，小火慢煎，煎至两面金黄即可。
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搞定咯，记得在煎的过程中不要反复的翻面哟。
鸡蛋木耳炒莴笋的做法_鸡蛋木耳炒莴笋怎么做_猫猫家的私厨的菜谱_美食天下
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“最简单的家常小素炒，颜色好看，清淡爽口，适合夏天。”
食材明细
鸡蛋木耳炒莴笋的做法步骤
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莴笋去厚皮，切薄片备用，木耳用温水泡发（忘记拍照了，见谅）
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锅中底油烧热后，加入打散的鸡蛋翻炒定型后捞出备用
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锅中再加一点底油，加入姜丝炝锅
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加入温水泡发好的木耳，煸炒两分钟，过程中加入适量料酒、少量水
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下入莴笋片，翻炒片刻，加盐、鸡精调味
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下入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅前撒把蒜末
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香喷喷的快手小素炒就做好啦
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色香味俱全，营养丰富，富含粗纤维，健康简单的小菜，就算只有一个菜，也不显得太单调哦。
木须肉的做法_木须肉(木樨肉,苜蓿肉)_木须肉怎么做_欢心的菜谱_美食天下
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“据说木樨肉属八大菜系中的鲁菜，是北方很普遍的家常菜之一,现今南方也很常见,菜系归属仍有争议,也称为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片、鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。木樨肉原出现于曲阜孔府菜单中，其原料除猪肉和鸡蛋、木耳外，还包括有玉兰片。该菜传入北京等地后，由于北京一带缺乏竹笋，玉兰片逐渐为黄花菜、黄瓜片等取代”
食材明细
木须肉的做法步骤
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准备食材,猪肉,鸡蛋,黑木耳,黄瓜,姜
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猪肉洗净切片,放姜,料酒,少许盐,淀粉,抓匀腌制片刻
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黑木耳泡发,摘去根蒂,放些盐搓洗去泥沙冲洗干净,锅内加水烧开,放入木耳,中火煮20分钟左右,熟透即可捞出沥干水分
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黄瓜洗净,去两头切厚片(讲究点可改菱形片)
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鸡蛋洗净蛋皮,磕进碗里打散成蛋液,放少许料酒,盐,微量清水搅拌均匀
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热锅温油,转中火,倒入蛋液,炒熟装盘备用
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锅内留底油,转小火,放入肉片滑散变色
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转大火,放入黄瓜翻炒
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放煮好的黑木耳,适量盐翻炒
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放鸡蛋翻炒出锅
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装盘上桌,吃
小窍门
养颜烧卖的做法_适合女性吃的养颜烧卖_养颜烧卖怎么做_菜谱_美食天下
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“紫甘蓝的营养价值：
1.所含有的维生素种类是所有蔬菜中的冠军，尤以丰富的维生素C，较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等。并且经过研究发现，200克甘蓝菜中所含有的维生素c的数量是一个柑橘的两倍。
2.适量的多吃紫甘蓝，还能够起到很好的强身健体的功效，经常吃的话还能够增强人的活力。
3.经常吃紫甘蓝，还能有效的维护皮肤健康。
4.紫甘蓝中还含有一定的铁元素，它能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
这款烧卖里我还添加了女性都喜欢吃的玉米、南瓜、胡萝卜，就让我们行动起来，让这个春天变得五彩缤纷、多姿多彩吧！”
食材明细
养颜烧卖的做法步骤
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材料图
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玉米剥粒和咸蛋黄放入锅中加热炒匀，稍微放一点油，晾凉备用
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3
青红椒、胡萝卜、葱切碎，放入肉馅中，加入少量盐（因为有咸蛋黄，所以一定少加盐）植物油、酱油几滴、花椒面、香油、味精搅拌均匀
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晾好的玉米粒加入拌好的肉馅中，搅拌均匀
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南瓜去皮，切成一厘米左右的小丁备用
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紫甘蓝切成小块放入豆浆机榨成汁（我没有榨汁机哈）
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将榨好的甘蓝汁过滤
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将过滤好的甘蓝汁加热（如果时间不耽搁，可以直接在豆浆机选择五谷键直接加热）
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面粉中倒入甘蓝汁，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子醒15分钟
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醒好的面团揉成长条，用刀切成大小均匀的剂子
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用擀面杖将剂子擀成圆形面皮，尽量薄一些（这样包出来的烧卖比较好吃），再用擀面杖的一头旋转着将面皮擀出菊花形，不做这一步也可以
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将面皮平放在左手掌，放好馅，用右手的大拇指和食指轻轻往中间一掐就可以了，将包好的烧卖放到蒸锅上，每个烧卖中间放上一块切好的南瓜，盖上锅盖，开锅蒸12分钟，蒸好后焖一会再揭锅盛出即可
小窍门
银耳莲子八宝粥的做法_银耳莲子八宝粥怎么做_清水淡竹的菜谱_美食天下
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食材明细
银耳莲子八宝粥的做法步骤
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花生、莲子、红豆、花芸豆、银耳用水浸泡，白果去壳。
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大米淘洗后和其他食材一起放入高压锅中，加水烧煮，盖盖上汽后转小火15分钟。
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清淡又营养的八宝粥。
牛仔骨罗宋汤的做法_牛仔骨罗宋汤怎么做_小腾腾～～的菜谱_美食天下
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“牛仔骨具有化痰止咳、强筋健骨、提高免疫力的作用”
食材明细
牛仔骨罗宋汤的做法步骤
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牛仔骨洗净，然后放在盆里浸泡去血水
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土豆、西红柿、胡萝卜滚刀切块，洋葱切丁，蒜头剁成末
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取一平底锅，干煎牛仔骨，上下各煎3分钟左右
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煎牛仔骨时另取一煮锅，倒入40%的热水，待牛仔骨煎好后放入水中开煮，注意要撇掉泡沫
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5
平底锅洗净重新加热，倒入一点橄榄油，然后放入切好的番茄、胡萝卜、洋葱、土豆一起翻炒（最好先炒番茄，炒出红油再放入其余材料，汤颜色才会深），翻炒3分钟放入蒜末、蕃茄酱炒匀，然后舀入两大勺正在煮的牛仔骨汤炖3分钟
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将炖好的材料倒入煮锅中，中火慢炖30分钟
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最后放盐，再煮2分钟即可出锅享用
红烧鸡爪的做法_红烧鸡爪怎么做_甜妈美食记的菜谱_美食天下
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“红烧鸡爪是春节期间必做的一道菜，超级糯香，好吃到爆哦！
❤️❤️鸡爪在我们家又叫“抓钱手”，是逢年过节很受欢迎的一道菜，我特别爱吃我妈妈做的，所以问我妈要的做法，做出来真的超级的香了！😋”
食材明细
红烧鸡爪的做法步骤
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鸡爪洗干净，切开备用。
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用热开水浸泡5分钟左右，捞出冲洗干净沥干水分。
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锅中倒入适量油，放入白糖炒至焦糖色。
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4
倒入鸡爪翻炒均匀。
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5
炒至表面微黄。
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放入适量酱油。
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1茶匙盐。
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放入姜片，八角，蒜瓣和干辣椒。
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倒入一碗清水，加盖大火煮开，转中小火煮10～15分钟左右。
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放入适量生抽大火翻炒收汁即可。
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装盘撒上蒜叶或者葱花，香糯可口的鸡爪上桌。
蒜薹炒肉的做法_蒜薹炒肉怎么做_天上来的小仙女的菜谱_美食天下
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食材明细
蒜薹炒肉的做法步骤
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把洗好的蒜薹切成适量的小段。
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切好的肉片，放酱油、淀粉腌制。
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3
锅内热油。
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4
油热，放入腌制好的肉片，搅拌。
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肉炒好，放入切好的蒜薹，搅拌。因为肉片经过淀粉腌制，很容易粘锅，可以适当的放点水。
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炒适当的时间，蒜薹一定要炒熟，不然会很辣。
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炒熟之后就可以关火，盛出来吃了。
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成品图。
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成品图。
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成品图。
葱油莴笋的做法_春天的味道—葱油莴笋_葱油莴笋怎么做_sunshinewinnie的菜谱_美食天下
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“一年四季，好象都有属于它的颜色，秋天是黄色的，冬天是白色的，夏天是什么颜色，红色吗，想到就热，赶紧离开这个话题，而春天呢，当然是清新的绿色了。
武汉前几天的天气简直就是在坐过山车，从20多度一下降到零度边缘，但其实这样的情况并不是今年才有，好象已经习惯了这样的武汉。看看可爱的网友对武汉前几天天气的调侃吧，熬过了冬天，难道要冻死在春天，春笋吃完了，油菜花也看完了，难道还要穿棉袄？都说春天的风象妈妈的手，轻轻的扶摸着我们的脸，可是今天的风，就象后妈的手，左一耳光，右一巴掌，把人往死里抽，冬天你走不走了，春天你来不来了，你俩处对象呢？还恋恋不舍，整的忽冷忽热的，你俩赶紧确定关系，给个痛快话，明天该穿啥？”
食材明细
葱油莴笋的做法步骤
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莴笋去皮后切成丝或刨成丝。
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放适量的盐，拌匀，腌制15分钟。
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3
准备好小葱，如果想成品更好看，可以再准备一点红椒。
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腌好的莴笋滤掉水分。
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5
放少量的鸡精的糖。
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搅匀。
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锅里放适量的油，加入葱白段，小火熬制，直到葱白变色，将葱白去掉，将葱油淋在撒好小葱末的莴笋丝上即可。
小窍门
调味：盐白糖鸡精
1、最后淋油的一步，将葱白捞起来后，将火开大一点，将油的温度提起来后再淋在小葱上，这样小葱的味道就会充分被激发出来。