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“女生都有两个胃，一个装甜品，一个装正餐
觉得这话说的超级对啊
经常是吃完饭常常也会有吃甜品的冲动
朋友他们会说：不是刚吃饱饭吗，你还吃得下嘛
哈哈，吃得下啊，怎么会吃不下，吃甜品和那个不冲突喜欢在外面吃，也喜欢自己做
现在也会发现外面有些看起来很复杂很高大上的甜品自己做起来也不是很复杂哈
关键的关键，自己做真是可以超级实惠超级料足哈做了款芒果慕斯杯
我觉得慕斯之类的倒是特别适合慢慢炎热的天气
不腻而且清爽的
现在的话草莓慕斯也一样可以做起来哈”
食材明细
芒果慕斯杯的做法步骤
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1芒果去皮，果肉切好备用
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2
取150克芒果肉和100克牛奶放入搅拌机
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3
搅打成芒果泥取出
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4
加入泡软的吉利丁片7克，加入至吉利丁片融化，放凉
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5
淡奶油加白砂糖打发至六七分，加入芒果泥中
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6
搅拌均匀成芒果慕斯液
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7
杯子里先放少量芒果粒，然后将芒果慕斯液倒入，放冰箱冷藏至稍凝固
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8
取50克芒果加20水打成芒果泥，加入3克吉利丁片
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9
倒在凝固的芒果慕斯杯上，继续放冰箱冷藏三到四小时，吃的时候可以稍微装饰一下
小窍门
2吉利丁片的话可以根据个人选择调整，5-10克之内都是可以的
辣椒肉丝炒饼的做法_辣椒肉丝炒饼怎么做_京京~的菜谱_美食天下
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食材明细
辣椒肉丝炒饼的做法步骤
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1
猪肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
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2
辣椒清洗干净切条,饼切条.
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3
热锅入油,放入猪肉.
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4
翻炒至变色.
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5
在放入辣椒.
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6
翻炒出香味.
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7
放入饼.
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8
加半勺盐,炒两三分钟.
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9
放半勺鸡精翻炒均匀即可.
时蔬酸辣汤的做法_时蔬酸辣汤怎么做_诗韵墨香的菜谱_美食天下
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“时蔬酸辣汤，营养美味，汤鲜味美，酸辣适口，简单易学！”
食材明细
时蔬酸辣汤的做法步骤
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成品图。
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适量金针菇，胡萝卜，西葫芦改好刀。
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3
火腿切丝备用。
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4
西红柿一个，切丁。
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5
锅里适量油，葱爆锅，倒入西红柿翻炒出水分，加入适量水，倒入食材，加入适量盐，少许老抽生抽，陈醋，胡椒粉，煮沸食材熟了。
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6
淋入蛋液。
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7
适量水淀粉勾芡。
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8
加入适量香油，鸡精调味，撒适量香菜，出锅。
粉蒸排骨的做法_粉蒸排骨怎么做_菜谱_美食天下
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食材明细
粉蒸排骨的做法步骤
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1
排骨洗净，土豆切成滚刀，葱姜切成末，米粉准备好。
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2
排骨和土豆倒入一个大碗，倒入酱油，米粉，白糖，盐，鸡精。
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3
用手把土豆和排骨抓匀，每块上面都挂上米粉。
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4
把排骨铺在盘子底部。
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5
把排骨铺在土豆上。
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6
冷水上锅蒸。
老酸奶_自制老酸奶——简单易学健康酸奶_菜谱_美食天下
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“现在什么食品都好象有出问题，一直都很喜欢吃酸奶，想自已做，可酸奶机感觉也不可靠，好在有格子布发表了酸奶的做法，我改用了一下用具，效果也很好，和大家一起分想！！”
食材明细
自制老酸奶的做法步骤
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1
二盒纯牛奶，一盒酸奶，一个密封盒
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2
先把盒子放到蒸锅中消毒1分钟（要用能耐高温的盒子哟）
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3
消毒后拿出控一下水，倒入牛奶（水没控干净也没关系，都是蒸馏水）
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4
牛奶再放入刚才消毒时的蒸锅内，不用开火，用余湿把牛奶加热，大约30多度，可以喝一口温温的就可以。大约5-10分钟。
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5
加温后的牛奶加入酸奶拌均
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6
拌好的奶盖好盖子再放入电饭煲内，底部隔水（水温大约35度左右，就是手试着温热）盖锅盖。要插上电源，在保温档，保温5-8小时
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7
7-8个小时就是这样的老酸奶了，有些象豆腐脑呢，吃时拌上蜂蜜和水果，美味！！！
干锅花菜的做法_干锅花菜怎么做_青青草的小厨的菜谱_美食天下
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“这干锅花菜在我们家是非常受欢迎的菜，做法基本相同，只是会把调料略为改变，怎么做都很好吃。每当我不知道弄什么菜时，只要看到有散花菜卖，一定会买，而这散花菜，比那种紧实的白花菜更为可口，它现在可是我的拿手菜了。”
食材明细
干锅花菜的做法步骤
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1
散花菜用淡盐水浸泡下，洗净。（里面可有小虫子，要小心的洗。）
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2
姜，蒜，葱头切好，豆豉也洗净切碎。
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3
锅烧热，倒入菜油，中小火炒五花肉，变焦黄。
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4
把炒香的五花肉推到锅一边去，用油小火爆香第2步的配料。
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5
再倒入花菜，大火翻炒，再加入红椒。
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6
继续翻炒，淋入生抽，放少许糖，盐，可以沿锅沿加入少量的开水或高汤，翻炒，起锅前调入少许的蚝油，喜欢软烂的可以多炒会儿。
奶香蛋挞的做法_土豆滴自制–【奶香蛋挞】+【蛋挞液制作方法】_奶香蛋挞怎么做_我是土豆的菜谱_美食天下
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“孩子最喜欢吃的就是满屋飘香滴蛋挞！其实制造很简单，最重要是原料放心！现在在外面吃东西真是搏命噢！真心好吃！”
食材明细
奶香蛋挞的做法步骤
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1
准备好牛奶、淡奶油、糖、鸡蛋黄4个
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2
生粉+低筋粉
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3
牛奶倒入碗中
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4
在牛奶中加入淡奶油
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5
加入生粉+低筋粉
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把器皿加热，让所有材料搅拌均匀，千万不能让材料加热沸腾
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7
搅拌好的材料凉凉后，加入蛋黄
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8
搅拌均匀
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9
用筛子过滤液体
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从冰箱取出蛋挞壳摆好
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倒入液体，7-8分满即可
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250度预热烤箱，烤20分钟，调制200度5分钟即可出锅
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香喷喷、好吃看得见真心好吃哦
小窍门
这个配方零失败哦！亲爱滴们动起手来吧！
香辣皮皮虾的做法_香辣皮皮虾怎么做_猫猫家的私厨的菜谱_美食天下
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食材明细
香辣皮皮虾的做法步骤
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1
鲜活皮皮虾洗净
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加姜片上锅蒸熟
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3
大约蒸15分钟，出锅备用
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4
炒锅加底油煸香麻椒、姜丝
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5
下入一西餐主餐勺郫县辣酱，煸炒出香味
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6
顺锅边加料酒烹香，再少量水，糖1勺，鸡精少许（郫县辣酱很咸，我一般不再加盐）
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7
加入适量水淀粉，待汤汁开始浓稠后
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8
下入蒸熟的皮皮虾翻炒均匀，出锅
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是不是味蕾大开呢
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太美味啦
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耗时短、做法简单，一个人的饭也不能凑合，味道与视觉的双重享受，幸福就是如此简单……
剁椒炒饼的做法_剁椒炒饼怎么做_尘封冰雪季的菜谱_美食天下
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“突然想吃饼了，正好家里有点虾皮，还有点熬油剩下的油渣，又放了点白菜，琢磨着做出来肯定好吃，谁知儿子边吃边嚷：一点都不好吃·····拿一块尝尝，哦，原来–是盐放少了，怎么办？难不住我，家里不是有剁椒吗，就用剁椒炒来吃吧，的确好吃多了。不信？那就试试吧！”
食材明细
剁椒炒饼的做法步骤
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1
准备材料，把葱，油渣和白菜切细。
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2
先将面粉加适量水调好，再除剁椒以外的所有材料放入盆中调匀。
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3
锅中适量油，放一勺面粉糊摊平。
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4
翻面。
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5
全部摊好后切小块。
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6
适量油放剁椒炒香。
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7
放饼炒匀起锅。
小窍门
巧克力慕斯的做法_巧克力慕斯怎么做_悠哈厨房的菜谱_美食天下
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“一款经典的甜品，蛋黄经过乳化后，慕斯整体的口感就是入口即化，招待客人或作为下午茶非常有面子。”
食材明细
巧克力慕斯的做法步骤
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1
细砂糖与水收在奶锅里，小火加热至糖融化，即为糖浆放凉待用；
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2
甜巧克力放在50度的热水锅中，隔热融化至顺滑；
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3
取45ml糖浆与蛋黄放在搅拌盆中，隔水加热，同时不停的搅打蛋黄，热水的温度为80度；
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4
一直搅打至蛋黄变得浓稠，像图中一样，
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5
立刻将蛋盆放入凉水里降温，同时一边搅拌散热；
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6
蛋黄降至室温，放入朗姆酒搅匀，
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7
放入融化的巧克力；
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8
将蛋黄与巧克力翻拌均匀，图中是未拌匀的状态；
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9
刚从冰箱取出的淡奶油，打至6-7分发；用手抽比较好控制打发状态；
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10
将淡奶油倒1/2入巧克力糊中，翻拌均匀；
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11
再倒入余下的淡奶油，彻底翻拌均匀；
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12
拌匀的巧克力糊倒入容器中，覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏，大约一个小时之后就可以食用。
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13
食用时可以用巧克力屑装饰一下，或者用冰激凌点缀；