“春韭炒菜嫩嫩的炒菜做馅都特香。”
食材明细
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
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韭菜折洗干净。
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鱿鱼买时叫卖家弄好后回家洗干净,改刀切好。起锅烧水,放入两片姜加丢丢料酒,水开后下切好的鱿鱼上两分钟水后倒出沥干水。
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起锅热油,倒入蒜蓉和小辣椒炒出香味后下入鱿鱼,炒至鱿鱼断生后加入韭菜翻炒几下后调入适量的盐和十三香再次翻炒均匀即可。
小窍门

玉米排骨汤的做法_玉米排骨汤怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
“今天来分享一个超简单的玉米排骨汤!
汤鲜味美,排骨软烂、山药粉糯、胡萝卜清甜、👪一餐吃光光!”
食材明细
玉米排骨汤的做法步骤
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排骨冷水入锅,加1勺料酒、煮开后把浮末撇掉,洗净沥干,蔬菜切小块备用。
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Harthsun汤锅中倒少许油,下葱段、姜片爆香。
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下排骨翻炒片刻。
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加适量热水,没过排骨。
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煮开后小火慢煮30分钟。
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倒入玉米、胡萝卜、枣子中小火煮20分钟,最后下山药煮熟,加少许盐调味!
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好看又好吃的玉米排骨汤就做好了,话说Harthsun这个汤锅颜值爆表啊,随便一拍都是美美哒!容量超大,这么多食材放下去只有半锅😂!
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来一口?
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汤太好喝了,我连喝三碗。
小窍门

菠菜鸡蛋糕的做法_菠菜鸡蛋糕怎么做_发现一只小馋猫🌻的菜谱_美食天下
“菠菜营养丰富,有补血,促进人体新陈代谢,延缓衰老的功效。
菠菜不能和豆腐在一起吃,菠菜含有大量的草酸,会影响钙的吸收。”
食材明细
菠菜鸡蛋糕的做法步骤
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菠菜洗净焯水,过凉水滤干水分,主要是去一下草酸。
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切碎。
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鸡蛋加水搅匀。(比例:鸡蛋水2:1)
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加入菠菜,放少许盐拌匀,去掉上面一层沫。
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倒入方盘,盖上保鲜膜,用牙签给保鲜膜扎上小孔。
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水烧开上锅蒸20分钟。
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出锅凉透,切成自己喜欢的形状,配上酸辣汁,非常美味,喜欢的朋友动手吧。😄

酱油虾仁炒饭的做法_酱油虾仁炒饭怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
“☀️今天没买菜,翻出冰箱库存,找了1碗米饭,1盒虾仁,午餐就简单点来个虾仁酱油炒饭吧!
😋成品粒粒分明,每一颗米饭都包裹着酱油的浓香,真是好吃到爆!”
食材明细
酱油虾仁炒饭的做法步骤
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成品图
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材料备好
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米饭中加生抽和蚝油拌匀
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虾仁冷水泡一下解冻后去尾
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先把蔬菜炒断生
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加入鸡蛋炒散。
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倒入米饭翻炒均匀就可以啦
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简单又美味的酱油炒饭做好啦!
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好香好好吃
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来一口?

麻辣豆腐的做法_麻辣豆腐怎么做_🎀美神仙的菜谱_美食天下
“麻辣鲜香,这是素做比较省时的,也可以剁些牛肉馅、猪肉馅在爆炒料时加入,就更香浓。荤素做法随自己喜欢了。”
食材明细
麻辣豆腐的做法步骤
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豆腐一块儿
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切开,水开后下锅煮半分钟
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切小块儿备用
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麻椒在烧热的干锅中烧熟,稍变色有香味儿就可
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烧熟的麻椒用捣蒜缸捣成粉(也可以事先多捣些密封好备用)现捣也不耽误时间,很快。
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锅中底油开后加郫县豆瓣酱和豆豉爆炒,再加辣椒面炒出红油色加少许酱油
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然后把葱花蒜末加里再添水,以能没过豆腐的量就行
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下豆腐块儿烧一小会儿入味儿
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加淀粉水收汁,同时洒些麻椒粉
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成品出锅,喜欢麻辣口味的可在装盘后再撒些麻椒粉
小窍门

鸡蛋火腿炒泡面的做法_鸡蛋火腿炒泡面怎么做_🍬薄荷糖的味道🍬的菜谱_美食天下
“零失败的鸡蛋火腿炒泡面,爆好吃,几分钟搞定,解锁泡面的神仙吃法。根根分明超级香,喜好的小伙伴一定要试一下。”
食材明细
鸡蛋火腿炒泡面的做法步骤
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洋葱切丝,火腿肠切片,青菜洗干净,鸡蛋打散,小葱切末。
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锅中烧水,水开后放面饼,煮散后就可以捞出啦。过一下冷水、沥干水份。
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鸡蛋炒散,捞出。
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放火腿片、洋葱翻炒几下。
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倒入青菜,泡面和鸡蛋,加调料炒匀即可。
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简单快手,几分钟搞定。
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来一口。

椰香燕麦多多饼干的做法_椰香燕麦多多饼干怎么做_妖妖~🍒的菜谱_美食天下
“它一定是你做过的最简单的一款饼干,优点多多。黄油热量高,而且有些人不太喜欢黄油的味道,这款简单的麦片饼干的亮点就是植物油,而且麦片的占比特别大,烤制时间也很短,低油低糖低热量,给宝宝多吃粗粮有益健康
拌一拌,压一压,好简单的粗粮饼干,酥脆的麦片香,植物油更健康
本方的配料刚好够做一炉,需要多做的就增加用量,做好以后热的情况下是不够脆的,稍微过个几分钟等饼干冷却下来就会变得十分酥脆,也尝不出燕麦的干涩了,加了椰蓉香香的,保证小朋友大朋友都会喜欢吃”
食材明细
椰香燕麦多多饼干的做法步骤
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将麦片,椰蓉,葡萄干剪碎,低粉,小苏打混合倒入容器内,搅拌均匀下,用手,用筷子,用勺子都可以
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加入水,植物油,我用的玉米油,推荐用无色无味的植物油,不要用花生油,麻油之类气味重的即可
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戴上手套把所有材料揉捏均匀
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分成同等重量的小圆球,用擀面杖擀成扁平状
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烤箱预热170度,上下火,160度烤12分钟,取出晾凉,一次吃不完用保鲜罐或保鲜袋密封保存,防止回潮,每个品牌的烤箱实际温度都不同,根据自家烤箱的脾气适当调整温度和时间,不懂的地方请留言,这是款成功率特别高的饼干
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成品
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成品
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成品

海带薏米骨头汤的做法_海带薏米骨头汤怎么做_Diana🌻2004的菜谱_美食天下
“夏天去湿热。”
食材明细
海带薏米骨头汤的做法步骤
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薏米、海带提前泡一个小时。
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脊骨洗净焯水。
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海带切宽条,加薏米、脊骨、生姜、适量的水,电饭锅煮汤功能,最后加盐调味!

香辣烤鱼的做法_香辣烤鱼怎么做_妖妖~🍒的菜谱_美食天下
“吃烤鱼啦!每次路过烤鱼餐厅,都会传出这样一声广告,每次都忍不住要进去吃,哈哈哈,出来就开始心疼自己的钱包,自从学会自己做烤鱼,就再也不用在外面吃啦,一条草鱼十几块钱,搭配上丰富的配菜,一大盘超级满足的烤鱼不会超过50块,还都是最新鲜优质的食材,辣的一身汗特别过瘾,做法一点也不难。”
食材明细
香辣烤鱼的做法步骤
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草鱼切开,洗干净,腹内的黑膜一定要冲洗干净,这样鱼的腥味就会减少一大半。
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鱼身打上花刀。
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用料酒,盐,生粉腌制十来分钟。
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准备自己喜欢的配菜。
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取适量的配菜切好,土豆切块,芹菜切断,玉米切块,莲藕切片,豆皮切丝。虾和贝类洗干净。
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准备现成的麻辣香锅调料,自己喜欢的牌子都可以。姜,蒜切好。
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油锅烧热,下香料炒香。
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加入一大勺豆瓣酱,炒香。
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先放入不好熟的蔬菜,土豆,莲藕之类。
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放入剩下的玉米,芹菜之类,稍微容易熟的。
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加入豆皮,麻辣香锅料,加适量的水,没过食材,小火煮至8成熟。
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煮蔬菜的时候来煎鱼,准备一个韩式烤盘,直接在烤盘里加入油,烧热后摆入草鱼来煎。
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翻面,把另一面也煎至金黄。
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用大锅煎起来方便,煎好直接留在烤盘里,不需要盛出来了。
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把煮到八成熟的蔬菜倒入烤鱼盘里。加入虾和贝,黄瓜,口味重的可以再加些盐。
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直接放电磁炉上端出来吃就可以了,小火慢慢煮着,可以一直煮到吃饭结束。又香又辣,特别过瘾!
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成品。
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成品。
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成品。

香爆小龙虾的做法_香爆小龙虾怎么做_妖妖~🍒的菜谱_美食天下
“这东西,就特别不理解饭店里怎么会卖那么高的价格,叫过几家比较知名的外卖,感觉也不过如此,这东西,适合在家做上一大盆,香香的,能吃辣就做的辣辣的,开上几罐啤酒,悠闲自得的享受一下闲暇时光。”
食材明细
香爆小龙虾的做法步骤
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先把白芝麻放入锅内,小火干炒,炒香晾凉备用
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小龙虾捏住背部,用一个干净的新牙刷,把腹部,腿部,嘴部的脏东西全部刷干净,然后倒入油和适量的水,养半个小时让小龙虾吐干净脏污,再冲洗干净。处理完的小龙虾看上去十分清爽。彻底洗干净的小龙虾无需去头,不用抽虾线,抽去虾线再来烧,虾肉特别容易散,这样整只烧的虾肉质特别紧致饱满。
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3
锅内倒入多多的菜籽油,下姜,蒜,花椒,八角进去炸出香味,油要比平时炒一盘菜的量多出3倍左右,这样炒出来的小龙虾特别香。
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4
倒龙虾进去,大火炸炒,小龙虾受热慢慢变成通体红亮的颜色。
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加入甜面酱,白砂糖翻炒。
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加入料酒,生抽,老抽,少许盐,如果觉得特别干,稍微加少许的开水,料酒之类的用量要比水多,盖盖焖煮约20分钟,充分煮熟
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7
加入葱段,开盖大火收汁。
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翻匀出锅
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撒上之前炒熟的白芝麻即可。
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成品
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成品
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成品