干煸豆角的做法_干煸豆角怎么做_[已注销]的菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

干煸豆角的做法步骤

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  1

  豆角洗净切段

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  2

  姜，蒜，辣椒洗净切末

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  3

  锅洗净，烧热入油（油比平时多点）六成热入豆角翻炒均匀

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  4

  中小火煸至豆角皮微焦，起皱。

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  5

  把豆角推一边，放入姜，蒜，辣椒末，炒出香味，翻炒均匀

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  6

  调入少许盐，生抽调味即可

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  7

  超香微辣

小窍门

豆角煸好后可盛出,，再入姜辣椒未，我这偷懒了，方便。煸豆角油稍多一点也不怕，要不停的翻动火不要太大。