干煸豆角的做法_干煸豆角怎么做_温晓情的菜谱_美食天下

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中医认为:四季豆豆有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合

食材明细

主料
辅料

干煸豆角的做法步骤

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    1

    豆角洗净切段控干水分,葱切段,姜切丝,蒜切片,芽菜切末,肉馅准备好

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    2

    锅中倒入适量的油,油加热到插入筷子冒小泡时,将豆角放入,待豆角表面起皱捞出

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    3

    锅中留少许底油放入郫县豆瓣酱进行翻炒出红油

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    4

    放入肉馅翻炒至变色

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    5

    放入葱姜蒜芽菜花椒翻炒出香味

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    6

    放入豆角,淋上酱油翻炒即可

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    7

    超级下饭!

小窍门

如果郫县豆瓣酱放的够多,可不放酱油,因为我不太能吃辣的,放的少

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