芹菜香辣虾的做法_芹菜香辣虾怎么做_雨中漫步_kRsJPX的菜谱_美食天下

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食材明细

• 香辣 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

芹菜香辣虾的做法步骤

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  1

  大虾洗净。

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  2

  去虾线，虾腿。

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  3

  放腌料，拌匀腌制10分钟。

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  4

  放入淀粉拌匀。

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  5

  锅内放玉米油，放入大虾。

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  6

  两面煎至金黄酥脆。

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  7

  捞出备用。

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  8

  准备好洋葱、大葱、姜。

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  9

  芹菜洗净切好。

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  10

  土豆切好。

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  11

  锅内加水烧开，放入芹菜焯水断生。

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  12

  土豆焯水煮熟。

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  13

  锅内放油烧热，放入花椒炒香。

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  14

  放入郫县豆瓣酱翻炒一会。

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  15

  豆瓣酱炒出红油，放入葱、姜、洋葱炒香。

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  16

  倒入芹菜翻炒均匀。

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  17

  放蚝油。

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  18

  生抽。

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  19

  翻炒均匀。

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  20

  放入大虾。

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  21

  翻办均匀，撒上白芝麻。

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  22

  出锅、装盘。