“所谓荷塘小炒那是一定少不了莲藕的,其它的食材可以自由搭配。这道菜的特点是色彩缤纷,口感鲜脆,营养美味,操作简单。”
食材明细
荷塘小炒的做法步骤
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1
莲藕半个,荷兰豆两把,黑木耳1把,银耳1把,胡萝卜1根。大葱头1段。
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2
先把食材清洗干净。
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3
切好食材。
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4
焯水。
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5
分别焯水每样10秒太快了,来不及拍照了,直接上过凉图片😄。
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6
平底锅加热加点油炒香葱花和胡萝卜。
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7
加莲藕翻炒。
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8
加荷兰豆翻炒。
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9
加木耳,加银耳,加盐,加五香粉翻炒均匀。
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10
荷塘小炒,色彩缤纷,口感鲜脆,营养美味,揉作简单。
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