鸡蛋肉片炒苦瓜的做法_鸡蛋肉片炒苦瓜怎么做_RLing的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸香 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

鸡蛋肉片炒苦瓜的做法步骤

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  1

  备好食材：如图。

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  2

  鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用。

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  3

  热锅冷油，下蛋液煎至凝固，盛出备用。

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  4

  锅内加入适量油，下肉片翻炒片刻。

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  5

  放入苦瓜翻炒均匀。

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  6

  加入适量热水翻炒两分钟，加入适量盐炒匀。

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  7

  加入炒好的鸡蛋翻炒均匀，调入适量鸡精调味即可。

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  成品图。

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  9

  成品图。

小窍门