食材明细
莴笋炒肉丝的做法步骤
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1
准备好食材,莴笋去皮洗净。
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2
切丝,放清水过一遍。
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3
猪肉切丝。
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4
姜末、蒜末切好。
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5
锅内放油烧热,放入蒜末、姜末、肉丝翻炒。
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6
肉丝炒熟。
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7
放料酒。
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8
蚝油。
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9
生抽,炒匀。
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10
倒入莴笋。
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11
翻炒一会,炒制莴笋变软。
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12
放盐调味。
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13
均匀即可。
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14
装盘。
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15
成品。
准备好食材,莴笋去皮洗净。
切丝,放清水过一遍。
猪肉切丝。
姜末、蒜末切好。
锅内放油烧热,放入蒜末、姜末、肉丝翻炒。
肉丝炒熟。
放料酒。
蚝油。
生抽,炒匀。
倒入莴笋。
翻炒一会,炒制莴笋变软。
放盐调味。
均匀即可。
装盘。
成品。
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