“【白菜炒虾】
早餐通常会准备一个菜,初冬的白菜很好吃,虾也很鲜,配在一起挺好呢。
虾头我取下来熬了虾油,这样吃起来也比较方便。
很简单的一个菜,偶尔的吃一下也有挺新鲜的。”
食材明细
白菜炒虾的做法步骤
-
1
材料图。
-
2
虾去头去虾线,加盐生抽胡椒粉料酒抓腌。
-
3
白菜切开或者是手撕开,葱切段。
-
4
炒锅倒油,炒香葱碎。
-
5
将虾煎香,
-
6
煎好的虾先出锅。
-
7
将白菜下锅炒软。
-
8
虾回锅调味,加盐和一点糖。或者依自家口味儿加上什么酱。
小窍门
虾本来是活虾,让我一冻变的特别难看了,大家有什么方法冻活虾不变黑的?
发表回复