姜葱炆牛杂的做法_姜葱炆牛杂#尝尽砂锅美食#_姜葱炆牛杂怎么做_Q猪宝宝的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酱香 口味
• 焖 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

姜葱炆牛杂的做法步骤

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  1

  大蒜切段，生姜切片。

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  2

  准备这次的调料：食用油，家乐浓汤宝炆炖汤膏，沙姜，料酒，老抽，柱候酱，鸡精，黄糖。

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  3

  草肚洗刷干净后，连同牛腩一起放入清水锅，煮至沸腾，捞起。

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  4

  将电砂锅放到主机上，通电，准备开始烹饪。

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  5

  锅里放入1大勺食用油，然后放入蒜白以及主料。另起一锅，放入3玩清水，一块浓汤宝，一块沙姜，煮沸腾后将汤水倒入砂锅。

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  6

  添加调味料：料酒15毫升，老抽1大勺，柱候酱1大勺，鸡精1小勺，黄糖1/4片。

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  7

  选择“焖煮”程序，时间默认为2:30，时间可调，这次烹饪时间修改为2小时，按下“确认”键开始烹饪。

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  8

  出锅前放入蒜尾，盖锅焖2分钟即可上桌享用。

小窍门