原味薯片的做法_原味薯片怎么做_芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 炸 工艺
• 半小时 耗时
• 高级 难度

原味薯片的做法步骤

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  1

  准备好土豆。

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  2

  去皮，清洗干净。

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  3

  用刨皮刀，刨成薄片。

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  4

  薄薄的哦。

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  5

  清洗干净淀粉，捞出。

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  6

  起锅烧水。

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  7

  水开后，下入土豆片，焯水半分钟，一变色就捞出，过凉水。

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  8

  沥干水分，稍微晾干。

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  9

  起锅烧油。

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  10

  油五成热时，下入土豆片片(分次炸，一次不要放太多)。

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  11

  中小火，炸。

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  12

  土豆片浮起。

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  13

  变色即可捞出，沥干油。

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  14

  好了。

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  15

  入口即化的感觉。

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  16

  酥酥脆脆的。

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  17

  成品图。