魔芋豆腐味增汤的做法_魔芋豆腐味增汤怎么做_seiseizhang的菜谱_美食天下

魔芋豆腐味增汤的做法_魔芋豆腐味增汤怎么做_seiseizhang的菜谱_美食天下

  1张图片

魔芋可以切丁和米饭一起煮饭,也可以做汤、下火锅,能够减少淀粉糖的转化和摄入(在日本上学时,电视上看到的)。

食材明细

主料
辅料

魔芋豆腐味增汤的做法步骤

  • 魔芋豆腐味增汤的做法_魔芋豆腐味增汤怎么做_seiseizhang的菜谱_美食天下
    1

    内酯豆腐、魔芋冲洗后小块,备用。

  • 魔芋豆腐味增汤的做法_魔芋豆腐味增汤怎么做_seiseizhang的菜谱_美食天下
    2

    小香葱去蒂洗净切小段,香肚切丁。

  • 魔芋豆腐味增汤的做法_魔芋豆腐味增汤怎么做_seiseizhang的菜谱_美食天下
    3

    烧开水后,先放入魔芋煮至用叉子轻轻就能穿透。

  • 魔芋豆腐味增汤的做法_魔芋豆腐味增汤怎么做_seiseizhang的菜谱_美食天下
    4

    再加入内酯豆腐,继续煮。

  • 魔芋豆腐味增汤的做法_魔芋豆腐味增汤怎么做_seiseizhang的菜谱_美食天下
    5

    待水再次烧滚后,调至中火,用漏勺接着味增酱,再用一个小勺慢慢挤压、搅拌,使味增酱完全溶于水中。

  • 魔芋豆腐味增汤的做法_魔芋豆腐味增汤怎么做_seiseizhang的菜谱_美食天下
    6

    这样挤压。

  • 魔芋豆腐味增汤的做法_魔芋豆腐味增汤怎么做_seiseizhang的菜谱_美食天下
    7

    放入香肚丁,调至大火,烧开后关火。

  • 魔芋豆腐味增汤的做法_魔芋豆腐味增汤怎么做_seiseizhang的菜谱_美食天下
    8

    关火后,撒入葱花。不要盖锅盖,否则葱花的颜色会变黄,很难看。

小窍门

家里正好有内酯豆腐和香肚,也可以用嫩豆腐和其他东西代替。随意搭配完全OK

评论

发表回复

您的邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注