自制嫩豆腐的做法_自制嫩豆腐怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 蒸 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

自制嫩豆腐的做法步骤

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  1

  黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。

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  2

  熟豆浆1碗。

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  3

  过滤一下。

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  4

  过滤好的豆浆。

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  5

  鸡蛋磕到碗里。

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  6

  搅打均匀。

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  7

  豆浆、鸡蛋液混合。

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  8

  微波饭盒铺上保鲜膜。

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  9

  过滤一下。

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  10

  倒入保鲜盒中。

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  11

  蒙上一层保鲜膜。

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  12

  放入蒸锅中，蒸15分钟。

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  13

  将豆腐切开，放入盘中。添加调味酱油、香油、味精即可。

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  14

  放上香菜点缀一下。