酱油炒饭的做法_粒粒劲道酱油炒饭_酱油炒饭怎么做_卜卜贝的菜谱_美食天下

  1张图片

食材明细

• 葱香 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

酱油炒饭的做法步骤

• 
  1

  把鸡蛋打入米饭中，搅拌，让米粒颗颗分散开。

• 
  2

  把酱油、料酒和白糖放入碗中，拌匀调成酱汁。将调味料倒入冷米饭中拌匀。（喜欢芹菜味的可加芹菜粒）

• 
  3

  油烧热，下入切好的姜蒜，小火煸炒。（喜欢大葱味的，可加入少许大葱一起爆炒出香味）

• 
  4

  倒入拌好的米饭，转大火快速翻炒，炒至米饭粒粒分明。

• 
  5

  最后加入适量小葱粒，蚝油和少许胡椒粉，快速颠炒。

• 
  6

  盛盘出锅啦……