菠菜木耳炒鸡蛋的做法_菠菜木耳炒鸡蛋怎么做_hb俗人的菜谱_美食天下

  1张图片

食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

菠菜木耳炒鸡蛋的做法步骤

• 
  1

  木耳提前泡发，洗净。

• 
  2

  葱切碎。

• 
  3

  蒜切碎。

• 
  4

  菠菜焯水切成小段。

• 
  5

  小碗中放入两勺生抽，一勺醋，半勺糖，适量盐，适量淀粉，适量清水，调匀。

• 
  6

  两个鸡蛋打散调匀。

• 
  7

  锅中放入适量植物油，倒入蛋液煎至凝固成形，铲成小块盛出待用。

• 
  8

  锅中放入少量植物油，爆香葱蒜。

• 
  9

  放入木耳翻炒，加入菠菜和鸡蛋。

• 
  10

  倒入小碗中的调料，翻炒均匀关火出锅。

• 
  11

  成品图。