糖醋鱼的做法_糖醋鱼怎么做_香香的小厨房的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸甜 口味
• 烧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

糖醋鱼的做法步骤

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  1

  锅内放油烧至六成热，放入鳊鱼。

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  2

  煎至金黄后翻面，把另一面也煎至金黄色。

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  3

  下姜蒜干辣椒。

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  4

  放入料酒、生抽，醋，老抽。

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  5

  加入适量清水。

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  6

  烧开后调中火煮十来分钟，中途加盐，大火收汁。

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  7

  起锅前再加入一勺醋、两勺白糖，少许鸡精，葱花。