鸡蛋汉堡的做法_鸡蛋汉堡怎么做_芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 数小时 耗时
• 高级 难度

鸡蛋汉堡的做法步骤

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  1

  准备好鸡蛋。

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  2

  准备好五花肉。

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  3

  葱和胡萝卜都切成末。

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  4

  猪肉也切成末，加盐、鸡精、蚝油调味。

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  5

  锅预热，刷油，磕入鸡蛋，煎熟，加入肉末，（这步忘记拍了)煎熟，再翻面。

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  6

  鸡蛋肉末先盛出。

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  7

  锅中再次刷油，勺入面糊（面粉150克加鸡蛋50克、盐、酵母、温水250克，搅拌均匀，盖上保鲜膜，醒发2个小时）。

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  8

  面糊上放入鸡蛋肉饼。

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  9

  加入胡萝卜碎和。葱花。

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  10

  再锅中刷油，勺入面糊，前面一步煎好的面糊和鸡蛋反扣过来。

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  11

  翻面几次，煎至两面金黄即可。

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  12

  好了。

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  13

  成品图。

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  14

  成品图。

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  15

  尝尝哦。