自制酸辣粉的做法_自制酸辣粉怎么做_红•宏的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸辣 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

自制酸辣粉的做法步骤

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  1

  部分食材。

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  2

  牛肉切片，大蒜切末，香菜切末，咸菜切丝，香菜切末，小米辣椒切小圈。

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  3

  粉条用凉水泡开，放到开水里面煮成水晶状。

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  4

  捞出凉水过凉备用。

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  5

  红辣椒、小米辣、大蒜、芝麻，放到碗中。

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  6

  起锅烧油，油烧开后泼在上面。

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  7

  里面加鸡精，盐，花椒粉，胡椒粉，白糖，陈醋，生抽拌匀。

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  8

  给碗里加开水，把粉条放进去，牛肉，熟花生米，咸菜丝，香菜，香油调匀就可以开吃啦。