咖喱牛腩焖土豆的做法_咖喱牛腩焖土豆怎么做_どら的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咖喱 口味
• 焖 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

咖喱牛腩焖土豆的做法步骤

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  1

  牛腩先用开水煮一遍，然后清洗干净，入高压锅，加入两颗八角，一片生姜大火炖30分钟。

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  2

  炖牛腩过程中，我们来切洋葱碎，然后顺便将土豆去皮切块备用。

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  3

  油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入洋葱大火快速翻炒。

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  4

  炒出香味，大约炒了5分钟。

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  5

  将牛腩倒入，然后将炖牛腩的汤汁倒入牛腩中，加入适量咖喱粉。

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  6

  大火慢慢炖。

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  7

  此时此刻我们倒入土豆。

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  8

  大火一起炖25分钟。

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  9

  葱花切断准备用。

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  10

  炖至收汁。加入葱花，盐，生抽，胡椒粉，真是飘香四溢哦！满屋子的咖喱香味。

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  11

  装盘，成品图来一张，今天晚餐。