叉烧肉_美味叉烧肉_Meggy跳舞的苹果的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 烤 工艺
• 一天 耗时
• 普通 难度

美味叉烧肉的做法步骤

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  1

  猪瘦肉洗净切大块

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  2

  调料同入盆，搅拌均匀

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  3

  用叉子将肉扎几个洞洞，使每块肉都均匀地裹上调料汁

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  4

  腌制的时间越长越好，最好蒙上保鲜膜放在冰箱里冷藏过夜，中途如果有时间，最好能翻拌两次，使肉更易入味

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  5

  烤盘上铺好锡纸，将腌好的肉摆在上面

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  6

  进预热好的烤箱中，200度，中层，上下火，先烤20分钟，再拿出来，将腌肉的汁抹在肉上面，再接着送入烤箱中，继续烤15分钟左右

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  7

  出炉后，略凉一下

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  8

  切片食用，腌肉的汁可加热煮开后，洒在肉片上，更加美味

小窍门