秋梨膏的做法_秋梨膏怎么做_大宇妈厨房的菜谱_美食天下

  3张图片

食材明细

• 其他 口味
• 其他 工艺
• 三刻钟 耗时
• 简单 难度

秋梨膏的做法步骤

• 
  1

  准备好食材，大枣最好去核。罗汉果一定要选用独立包装，品质好的。

• 
  2

  梨去皮切块，准备榨汁。

• 
  3

  将柠檬和梨放榨汁机里榨汁，先榨柠檬汁，可以防止梨汁氧化。

• 
  4

  最好用原汁机榨果汁，这样汁渣分离可以直接倒锅里煮，用料理机也可以，把汁挤出来就行。

• 
  5

  最好用原汁机榨果汁，这样汁渣分离很方便，用料理机也可以，把汁挤出来就行。榨好的果汁过滤一下，这样煮的时候果汁里的浮沫会少一些。

• 
  6

  把所有材料都放梨汁里一起煮，开锅转小火煮两个小时，滤出药渣，继续小火煮(冰糖也可以不放，看个人喜好。)

• 
  7

  熬到稍微有点粘稠就可以关火装瓶了。

• 
  8

  此款秋梨膏止咳消炎效果非常好，喝的时候可以冲水喝，也可以挖一勺直接吃。

小窍门

1.榨汁机我用的果语手动原汁机，也可以用电动的。
2.不要用铁锅和吕锅，其它的锅都可以。
3一定要用小火慢慢熬，不然会起沫。