汉堡胚的做法_汉堡胚怎么做_柔蓝水晶的菜谱_美食天下

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食材明细

• 原味 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

汉堡胚的做法步骤

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  1

  厨师机内胆里加入牛奶和鸡蛋，还有糖和盐。

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  2

  加入高粉和低粉，最后上面放酵母，选择三档揉面。

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  3

  面成团后加入软化的黄油。

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  4

  揉成光滑的面团后，分割成四份，静置15分钟。

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  5

  将每个面团滚圆后，放入汉堡模具中。

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  6

  发酵45分钟左右，至两倍大，表面刷一层水，撒上白芝麻。

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  7

  使用烤箱，180度烘烤15分钟。

小窍门