芭比公主蛋糕的做法_芭比公主蛋糕怎么做_雪峰儿的菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

芭比公主蛋糕的做法步骤

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  1

  所有材料称重备用。

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  2

  蛋清和蛋黄分开，蛋黄里加入牛奶盒玉米油。

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  3

  把蛋黄，牛奶盒玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉。

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  4

  拌成蛋黄糊。

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  5

  蛋清加入白糖打发成干性发泡。

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  6

  把蛋白霜份三次加入到蛋黄糊里。

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  7

  翻拌成细腻的蛋糕糊。

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  8

  把芭比娃娃模具洗净擦干。

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  9

  蛋糕糊倒入，8分满即可。

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  10

  上下火150度烤40分钟即可，我这个好像火大了些，烤箱品牌不同火候的掌握还需实践来说话，也可以吧烤箱里加入一个烤箱温度计，倒扣放凉，脱模即可。

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  11

  把蛋糕切成四片。

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  12

  奶油加入白糖打发成可裱花的状态。

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  13

  拿一片蛋糕。

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  14

  抹上奶油，四层蛋糕重复搞定，把四周在抹上奶油。

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  15

  芭比娃娃用保鲜膜包裹插到蛋糕上，稍加装饰就可以了。

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  16

  漂亮的芭比娃娃新娘就做好了。

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  17

  孩子们可是超级喜欢哦。

小窍门

2，蛋糕用的戚风蛋糕的方法，柔软好吃。

3，这个模具4蛋–5蛋都是可以的。