玫瑰冰激凌的做法_玫瑰冰激凌怎么做_麦子老妈的菜谱_美食天下

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第一次用玫瑰花酱做的冰激凌,加了点玫瑰香精,颜色好看了,玫瑰花味也挺浓郁的!

食材明细

主料
辅料

玫瑰冰激凌的做法步骤

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    1

    取一盆加入牛奶

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    2

    加入玫瑰花酱

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    3

    加入炼乳搅拌均匀

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    4

    放冰箱冷藏

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    5

    淡奶油放入打蛋盆

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    6

    加入细砂糖

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    7

    加点柠檬汁

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    8

    加了几滴玫瑰香精

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    9

    用打蛋器高速打发至9成硬,不流动状态

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    10

    拿出冷藏的玫瑰牛奶汁

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    11

    放入打发的淡奶油搅拌均匀

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    12

    从冰箱里取出提前冷冻好的冰激凌桶装好搅拌桨和底座

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    13

    把桶装人面包机里,小心倒入液体,启动IMIX按键,默认20分钟,我用了2个程序,就是40分钟

小窍门

玫瑰花酱有甜味,所以炼乳的量可以少点

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