曲奇饼干的做法_曲奇饼干怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 三刻钟 耗时
• 普通 难度

曲奇饼干的做法步骤

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  1

  黄油切小块室温软化。

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  2

  用打蛋器打至顺滑。

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  3

  一次加入糖粉和细砂糖。

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  4

  继续打至顺滑。

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  5

  分3次加入鸡蛋继续搅打。

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  6

  打至黄油发白体积稍微增大。

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  7

  一次筛入面粉。

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  8

  将面粉和黄油糊拌均。

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  9

  取一半面糊装入裱花袋中。

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  10

  挤到了铺了锡纸的烤盘上。

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  11

  另一半面糊加入一大勺可可粉。

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  12

  拌均成可可面糊。

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  13

  将可可面糊装入裱花袋中挤到烤盘上即可。烤制：烤箱200度预热，180度烤制大概5分钟，上色定型后改成160度再5分钟。（请根据自家的烤箱脾气适当调整时间和温度）