“简单又美味的原味黄油曲奇,不做不知道,好吃到吓你一跳呢。真要试试。和超市买的丹麦蓝罐曲奇可以比美呢!”
食材明细
黄油曲奇饼干的做法步骤
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1
准备材料:过筛好面粉。
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2
黄油室温软化,倒入细砂糖搅拌均匀。
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3
用打蛋器将黄油打发到体积膨大,颜色稍浅即可,分两到三次加入打散的鸡蛋液。每次都要等黄油和鸡蛋完全融合才可加入下一次。
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4
黄油打发好呈现轻盈,蓬松的质地。必须与鸡蛋完全混合,不出现分离的现象。
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5
在黄油糊里加入香草精。没有的话可以不加。筛入面粉,用刮刀搅拌均匀成曲奇面糊。
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6
把面糊装进裱花袋、在烤盘上挤出面糊。
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7
预热烤箱,180度,中层,10分钟,(各家烤箱温度不一样,根据自家烤箱制定温度)。便面上色就可以了。
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8
美味的黄油曲奇出炉了。美味堪比丹麦曲奇呢。我再也不用花钱去买那么贵的丹麦曲奇了。啥时想吃就啥时做!
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9
哈。圣诞节快到了,在这里用白萝卜做了一个雪人,提前祝爱美食的朋友们圣诞快乐!
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