鸡蛋炒黄瓜的做法_鸡蛋炒黄瓜怎么做_菜谱_美食天下

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黄瓜:具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖、减肥强体的功效。
黄瓜炒鸡蛋:最简单不过的家常菜,每到夏天我家经常做这个菜,也是减肥mm的大爱。

食材明细

主料
辅料

鸡蛋炒黄瓜的做法步骤

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    1

    准备主料食材

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    2

    黄瓜洗净去皮切片

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    3

    鸡蛋打散、蛋打匀,放料酒、一汤勺水、去腥

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    4

    锅中大火加热,等到油微微冒烟时,下蛋液摊开

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    5

    将凝结的鸡蛋,用铲子尽可能地捣成小块。

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    6

    放入黄瓜翻炒。

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    7

    放入盐、味精拌均匀。

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    8

    最后放入洗净的枸杞既可。

小窍门

因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻

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