酸辣白菜的做法_简单制作酸辣白菜_酸辣白菜怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 中辣 口味
• 腌 工艺
• 数天 耗时
• 普通 难度

酸辣白菜的做法步骤

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  1

  白菜一颗，切开分成4份

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  2

  盐撒白菜根部腌制12小时

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  3

  腌制好的白菜倒立控干水分

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  4

  苹果，梨，洋葱，生姜大蒜切丁

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  5

  用搅拌机打成糊，韭菜切段

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  6

  糊，白酒，韭菜拌匀

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  7

  均匀涂抹每一片叶子

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  8

  放入保鲜袋

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  9

  密封发酵48小时后，入冰箱保存

• 
  10

  一个星期后可以吃啦