“买了一颗白菜,能吃好多顿,那总要变点花样来做。正好做滑蛋虾仁时剥了几颗虾,就拿新鲜的虾头虾壳熬点虾油来炒大白菜,鲜香无比~”
食材明细
酸辣虾油白菜的做法步骤
-
1
白菜4-5片,洗净,切块
-
2
葱姜蒜干辣椒适量,分别洗净去皮切块
-
3
基围虾的头和壳一小碗
-
4
锅中倒油,把虾壳虾头放进去,中火煸至虾壳虾头变红出油,即可捞出虾头虾壳
-
5
锅中加几颗花椒,倒入葱姜蒜干辣椒爆香
-
6
倒入白菜帮
-
7
倒入白菜叶
-
8
加适量盐,生抽,香醋,翻炒均匀
-
9
出锅
-
10
完成
发表回复