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“冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。”
食材明细
红烧冬瓜的做法步骤
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1准备食材。冬瓜去皮，切成厚片。
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2
起锅烧油，下姜丝爆香。
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3
倒入冬瓜，翻炒均匀。
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4
加适量清水，一勺生抽，半勺老抽上色。
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5
翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮5分钟。
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6
大火收汁，加一匙盐，半匙鸡精调味。
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7
成品。撒上葱花即可
红烧冬瓜的做法_红烧冬瓜怎么做_秋山尾的菜谱_美食天下
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“冬瓜果实除作蔬菜外，也可浸渍为各种糖果；果皮和种子药用，有消炎、利尿、消肿的功效。”
准备食材。冬瓜去皮，切成厚片。
起锅烧油，下姜丝爆香。
倒入冬瓜，翻炒均匀。
加适量清水，一勺生抽，半勺老抽上色。
翻炒均匀，盖上锅盖，焖煮5分钟。
大火收汁，加一匙盐，半匙鸡精调味。
成品。撒上葱花即可
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