三文鱼饭团的做法_鲜美诱人—–三文鱼饭团_三文鱼饭团怎么做_sunshinewinnie的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 生鲜 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

三文鱼饭团的做法步骤

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  1

  先将米清洗一下，放入1.5倍的水，浸泡20分钟，开始煮饭，煮好的饭饭很香。

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  2

  趁热加入盐、白醋、糖和芝麻油，拌匀。

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  3

  烤开的水里加入几滴油和盐，放入菠菜焯熟后捞起。

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  4

  挤掉水份，切碎，放入饭里，再加一些白芝麻。

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  5

  充分拌匀。

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  6

  准备好三文鱼。

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  7

  切成小粒。

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  8

  先将饭饭做成自己喜欢的饭团形状，再摆上三文鱼，中间挤上沙拉酱，吃的时候蘸上蒸鱼豉油和芥末，味道好棒。

小窍门

配菜：菠菜白芝麻

调味：盐白醋糖芝麻油沙拉酱

蘸料：蒸鱼豉油芥末

1、今天没买专门的寿司酱油，就用的蒸鱼豉油。

2、三文鱼在低温状态下口感最好，可以在吃之前保持冷藏状态。