“麻辣咸香,牛腩软烂,土豆沙糯。”
食材明细
西红柿土豆炖牛腩的做法步骤
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1
土豆青椒,西红柿各一个。
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2
土豆切滚刀块,西红柿切大块,青椒切片备用。
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3
适量牛腩小丁绰一下水捞出,再用温水洗净备用。
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4
葱姜,花椒八角,干红椒,冰糖。
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5
锅内适量油烧热。
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6
葱姜,花椒八角,干红椒冰糖放入。
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7
牛腩倒入。
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8
适量老抽。
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9
翻炒均匀。
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10
适量开水中火炖20分钟。
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11
土豆西红柿块放入。
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12
适量盐小火炖二十分钟。
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13
炖至汤浓土豆软糯。
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14
青椒放入,翻炒。
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15
适量生抽翻匀,关火盛盘。
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16
成品。
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17
成品。
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