“吃多了油腻的大菜,来点清淡小炒吧。包菜能提高人体免疫力,预防感冒,也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。放点海米、蘑菇、豆豉,很营养入味。”
食材明细
豉香手撕包菜的做法步骤
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1
海米浸泡清洗,准备豆豉、大蒜粒、辣椒粒
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2
包菜撕成小块,口蘑切片
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3
起油锅煸炒豆豉、辣椒、大蒜
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4
放入海米煸炒,放点料酒
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5
放入包菜、口蘑翻炒
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6
放点盐
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7
稍放点开水,煸炒到包菜发软就行
小窍门
豆豉有咸味,盐不要太多
“吃多了油腻的大菜,来点清淡小炒吧。包菜能提高人体免疫力,预防感冒,也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。放点海米、蘑菇、豆豉,很营养入味。”
海米浸泡清洗,准备豆豉、大蒜粒、辣椒粒
包菜撕成小块,口蘑切片
起油锅煸炒豆豉、辣椒、大蒜
放入海米煸炒,放点料酒
放入包菜、口蘑翻炒
放点盐
稍放点开水,煸炒到包菜发软就行
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