豆沙酥的做法_不用黄油或猪油一样酥的掉渣的豆沙酥皮月饼_豆沙酥怎么做_菜谱_美食天下

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食材明细

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

豆沙酥的做法步骤

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  1

  水和白糖.玉米油.面粉一起和一个面团.玉米油.面粉和一个面团。

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  2

  醒20分钟,揪成小团。

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  3

  用加水的面团包住用油和的面团。

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  4

  收口后,擀成椭圆形。

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  5

  上面的往下叠。

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  6

  下面的往上叠,同样的方法叠3次。

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  7

  第2次。

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  8

  第3次,每次间隔10分钟醒一下,擀开。

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  9

  豆沙团成小球。

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  10

  用擀开的皮包上豆沙球,就包好了。

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  11

  按扁,放到烤盘上刷蛋黄液。

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  12

  撒上黑芝麻。

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  13

  190度拷15分钟,成金黄色。

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  14

  酥的掉渣的豆沙酥就做好了。

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  15

  吃…..吃….

小窍门

2.其实各种植物油都可以,不用黄油或猪油也一样酥,还是中式点心好做.