清蒸苦瓜酿肉的做法_清蒸苦瓜酿肉怎么做_どら的菜谱_美食天下

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食材明细

• 清淡 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

清蒸苦瓜酿肉的做法步骤

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  1

  苦瓜准备一根。

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  2

  肉末，放盐，料酒，胡椒粉，生抽，蚝油顺一个方向搅拌均匀备用。

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  3

  苦瓜切断，挖出釀，塞入肉末，表面放一个枸杞。

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  4

  水开入锅蒸10分钟。

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  5

  淀粉加适量清水拌均匀。

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  6

  淀粉糊加入汤汁锅里过滤一下。。

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  7

  淋入表面即可。

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  8

  成品，家常下饭菜。