煎饼果子的做法_煎饼果子怎么做_谁的蛋糕sharedcake的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸咸 口味
• 烤 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

煎饼果子的做法步骤

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  1

  准备材料

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  2

  面粉和玉米面按比例5：1调成面糊备用，

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  3

  锅中倒入适量的油，小火倒入面糊，摇动平底锅使其成一个面饼,打上鸡蛋，用铲子弄平小火煎到成熟。

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  4

  刷上2种酱料，撒上一些葱花香菜，然后放上油条

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  5

  ，卷起来我们的煎饼果子就可以出锅啦！

小窍门

由于家里的平底锅大小有限，所以做出来的煎饼果子没办法卷的很好看，建议做的时候最好使用大一些的平底锅，这样子煎饼果子更容易卷起来。
玉米面也可以根据喜好换成绿豆面或别的杂粮