酸辣豆腐脑的做法_酸辣豆腐脑怎么做_一溪月的菜谱_美食天下

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食材明细

• 酸辣 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

酸辣豆腐脑的做法步骤

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  1

  买的原味豆腐脑。

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  2

  香菜适量切小段。

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  3

  香葱适量切小粒。

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  4

  乌江榨菜切小粒。

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  5

  小米椒切圈。

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  6

  适量薄脆。

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  7

  适量豆腐脑。

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  8

  香葱，香菜，榨菜粒，薄脆，小米椒摆豆腐脑上。

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  9

  适量盐，生抽，陈醋。

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  10

  成品。

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  11

  成品。

小窍门

1、嫌辣可以不放小米椒，放些辣油更增色彩。我素来不喜油腻，故只放小米椒，不放辣油。这个视各人喜好吧😊。
2、薄脆是自己用馄饨皮炸的，酥脆酥脆😊。