南瓜煎饼的做法_南瓜煎饼怎么做_菜谱_美食天下

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许多人吃南瓜爱吃老一点的,口感面的,而嫩南瓜,大多数人则不喜欢,其实,嫩南瓜可以用来做馒头、煎饼,非常好吃。

食材明细

主料
辅料
配料

南瓜煎饼的做法步骤

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    1

    南瓜切四分之一去皮。

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    2

    用擦丝器擦成丝。

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    3

    南瓜丝中放入两个鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉搅拌均匀。

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    4

    加入200克面粉搅拌均匀。

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    5

    放置十分钟。

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    6

    锅上火,在锅中刷一层油,舀一勺面糊放入锅中。

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    7

    用铲子用四周划开,摊平。

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    8

    下面熟了后,可以翻面,翻面后,刷一层油。

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    9

    煎好后,切成块,装盘。

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