紫菜蛋花汤的做法_紫菜蛋花汤怎么做_小洞天的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

紫菜蛋花汤的做法步骤

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  1

  将香葱碎放入汤碗中。

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  2

  放入少许虾皮。

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  3

  放入适量紫菜。

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  4

  放少许盐。

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  5

  放入味精。

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  6

  一个鸡蛋搅拌均匀。

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  7

  淋入开水锅中，蛋花飘超关火。

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  8

  将蛋花水冲入碗中。

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  9

  成品。鲜香味美。

小窍门

1.紫菜不用水煮，直接和香葱、盐、味精、虾皮放入汤碗中。
2.蛋花飘超即可，不可久煮。