奶香小油条的做法_奶香小油条怎么做_芊芊_DOkzbcaviraI的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炸 工艺
• 数天 耗时
• 普通 难度

奶香小油条的做法步骤

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  1

  准备好食材（鸡蛋忘记拍了）。

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  2

  面粉、奶粉、盐、酵母和小苏打混合均匀。

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  3

  加入牛奶。

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  4

  加入鸡蛋。

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  5

  搅拌均匀成团。

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  6

  加入20克食用油，揉均匀。

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  7

  和成较软的面团，不要过度的揉面，能成团就行。

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  8

  用保鲜袋密封装好，放入冰箱冷藏室发酵一个晚上。

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  9

  第二天早上，这是发酵了一个晚上的面团。

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  10

  不用揉面，直接用手按平，成长方形薄片（厚度为0.2cm左右）。

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  11

  切成3长cm宽的长条状。

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  12

  两块面片叠在一起，用筷子在中间压一下。

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  13

  对半切开。

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  14

  两头捏紧，稍做整理。

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  15

  起锅烧油，用筷子试一下，冒小泡泡时。

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  16

  下入油条生胚入锅炸，用筷子不断翻转油条，使之受热均匀，炸至两面金黄即可捞出。

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  17

  好了。

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  18

  😁

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  19

  配上一碗豆浆。

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  20

  美美哒。

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  21

  😁