虎皮青椒的做法_虎皮青椒怎么做_随风远行cheng的菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

虎皮青椒的做法步骤

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  1

  准备好食材。

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  2

  将青椒去提去籽洗干净。

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  3

  放在砧板上用刀把每个青椒拍扁。

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  4

  锅内倒上适量的油，再放入一勺豆瓣酱。

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  5

  用小火将豆瓣酱爆出香味。

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  6

  青椒倒入锅翻炒几次，加入生抽，蚝油和盐。

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  7

  炒至半熟，再倒上1勺醋，这时可以开大火爆炒。

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  8

  出锅装盘。

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  9

  成品图

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  10

  成品图。

小窍门