芒果蛋挞的做法_芒果蛋挞怎么做_尘欢的菜谱_美食天下

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最近做蛋挞上瘾,上次做了一次紫薯的蛋挞,茅同学说很好吃。所以又试了黄桃的和芒果的,也非常的好吃,这个芒果的,我比较推荐。

蛋挞烤好以后,有淡淡的芒果香味,非常适合做午茶的点心。

食材明细

主料
辅料
配料

芒果蛋挞的做法步骤

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    1

    原料备用。

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    2

    芒果洗净,从中间切开。

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    3

    用刀在果肉上,划十字刀,然后用手推起。

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    4

    用刀取下果肉,放入挞皮内。

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    5

    果肉平均的放入所有的挞皮内。

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    6

    淡奶油,牛奶,糖,炼乳倒入金属容器内。

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    7

    一边加热,一边搅拌,至糖完全融化。

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    8

    放凉的挞水,放入两个蛋黄。

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    9

    筛入低粉。

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    10

    搅拌均匀。

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    11

    挞水过筛,倒入挞皮内,8-9分满。

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    12

    烤箱预热220度,20分钟,倒数第二层烤好即可。

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