菠菜鸡蛋汤的做法_菠菜鸡蛋汤怎么做_焱垚小baby的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

菠菜鸡蛋汤的做法步骤

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  1

  准备菜品，菠菜洗净切断，鸡蛋打散，葱花，香菜末准备好。

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  2

  菠菜放在开水中，焯掉草酸，一分钟捞出。

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  3

  淋干，备用。

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  4

  锅中烧油，放入葱花。

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  5

  加入十三香，倒入一小勺味极鲜，炸锅。

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  6

  加入一小盆纯净水。

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  7

  水开后，加入事先焯好的菠菜。

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  8

  加入鸡蛋液，鸡蛋液最好用勺子在锅中打圈，一边打圈一边倒蛋液，这样鸡蛋在汤中是一片一片的。

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  9

  加入水淀粉。

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  10

  水开，马上关火。

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  11

  加入香菜。

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  12

  出锅啦。

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  13

  营养均衡。

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  14

  来一小碗。

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  15

  配上黑米饭，煮鸡蛋、玉米、红薯，配上拍黄瓜，减脂餐美味极了！