辣椒炒肉的做法_农家小炒肉_辣椒炒肉怎么做_冰蓝紫羽的菜谱_美食天下

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食材明细

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

辣椒炒肉的做法步骤

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  1

  肥肉和瘦肉分别切片、大蒜切片、豆豉用水泡1分钟、辣椒切筒状

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  2

  热锅温油，倒入辣椒煸炒至疲软、盛出待用

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  3

  先放入肥肉煸炒出油、根据自己喜好选择煸油程度

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  4

  倒入瘦肉快速翻炒至7成熟

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  5

  加入生抽、老抽、豆豉、蒜、翻炒均匀

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  6

  在加入辣椒、盐少许调味翻炒均匀即可出锅、（此菜风味浓郁、香辣开胃超级下饭哦）