香脆无油薯片的做法_香脆无油薯片怎么做_温柔暖冰的菜谱_美食天下

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  今天去超市看到了新进来了大土豆,好大,儿子强烈要求买上回家烤薯片吃,于是挑了两个匀称一些的,满足了儿子的小馋虫,呵呵。

食材明细

主料
辅料

香脆无油薯片的做法步骤

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    1

    土豆洗净地,去皮

  • 香脆无油薯片的做法_香脆无油薯片怎么做_温柔暖冰的菜谱_美食天下
    2

    切薄片

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    3

    在水中浸泡10分钟

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    4

    冲洗干净后,控干水份,撒上盐、鸡粉、白胡椒粉

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    5

    拌均匀

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    6

    摆到盖帘上,晾干水份。

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    7

    摆在烤架上——(我的微波炉是平板型的,所以只能放烤架上,如果是旋转型的就摆到平盘上就行了)

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    8

    放入微波沪中,高火5分钟,其间要打开炉门放出蒸气两次,翻动一下,不然就要粘在烤加上了。(如果在盘子中烤,还要在中间时段翻一次面)

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    9

    第一盘出炉了。

小窍门

1、土豆片冲洗干净后,尽量要控干水份,晾的干一些,烤时就会快一些,时间基本就在5-6分钟左右,自己依微波炉来掌。
2、调料也要依个人口味酌情添加。

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