家常豆腐的做法_家常豆腐怎么做_噬血gg的菜谱_美食天下

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

家常豆腐的做法步骤

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  1

  青椒切菱形片，木耳提前泡发，蒜切片备用。

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  2

  调个料汁：1勺蚝油，2勺生抽，1勺白糖，少许盐，3勺水淀粉，搅拌均匀。

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  3

  豆腐切三角形厚片，下锅小火慢煎。

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  4

  两面煎至金黄，盛出备用。

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  5

  锅留底油，下入蒜片炒出香味。

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  6

  加入一勺豆瓣酱，炒出红油。

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  7

  倒入青椒，木耳，炒至断生。

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  8

  倒入煎好的豆腐。

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  9

  调好的料汁倒入。

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  10

  烧至入味，收汁即可。